Перевернутый пирог с виноградом и кусочками шоколада

Ингредиенты

Сахар - 0,5 стак.
Яйцо куриное - 3 шт
Мука пшеничная|Мука (без горки) - 1 стак.
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Ванилин - 1 упак.
Виноград (1 гроздь)
Сахар коричневый (для посыпки формы)
Масло сливочное (кусочек)
Шоколад белый (шесть долек)
Шоколад темный (шесть долек)
Крахмал картофельный - 1 ч. л.

Рецепт приготовления

Обильно смазать форму для запекания сливочным маслом. у меня форма 22 см в диаметре.
Форму обильно посыпать коричневым сахаром
Одну третью часть винограда порезать на половинки, после чего весь виноград выложить в форму
Добавить кусочки шоколада. При помощи ситечка на виноград посыпаем крахмал.
Готовим тесто: взбиваем яйца с сахаром до белой пены, после добовляем муку, разрыхлитель и ванилин.
Выливаем тесто на виноград, тесто должно течь толстой лентой. Ставим в духовку на 190 градусов минут на 25, ориентируйтесь по своей духовке, как тесто подымется и покроется коричневой корочкой, значит, пирог готов. После чего берем тарелку и на нее переворачиваем пирог.

Источник

Похожие рецепты

Улитки с абрикосами и кусочками шоколадаИнгредиенты: 500 гр. муки + немного на присыпку, 200 мл молока, 100 гр. сливочного масла комнатной температуры, 70 гр. сахара + 5 ст.л. на присыпку начинки, 2 ст.л. крахмала(немного крахмала, чтобы сок фруктов не вытекал), щепотка соли, 1 кубик свежих дрожжей (42 гр.), 1 яйцо, 300 гр. абрикос или клубники, 200 гр. темного шоколада, сливочное масло для смазывания формы или бумага для выпечки, разъемная форма, сахарная пудра, сгущенное молокоВ теплом молоко растопить сливочное масло(50 гр.) и развести в сливочно-молочной смеси дрожжи. Смешать просеянную муку, сахар (70гр.), щепотку соли. К разведенным дрожжам добавить яйцо и постепенно присыпая мукой, замесить мягкое тесто. Оставить тесто на 1 ...

Мега шоколадные капкейки с кусочками шоколадаИнгредиенты: Какао-порошок (ТМ Dr. Oetker) - 30 г, Разрыхлитель теста (ТМ Dr. Oetker) - 1 ч. л., Кефир - 100 мл, Яйцо куриное - 2 шт, Масло растительное - 110 мл, Шоколад темный - 75 г, Кофе растворимый - 1 ст. л., Вода (кипяток) - 100 мл, Мука пшеничная|Мука - 180 г, Соль - 1 щепот., Творог - 300 г, Масло сливочное - 130 г, Посыпка кондитерская (ТМ Dr. Oetker снежинки) - по вкусу, Мастика - по вкусуДля начала, заварить растворимый кофе в 100мл кипятка, перемешать, отставить, дать остыть до 35-40°C. Перемешать в миске все сухие ингредиенты: сахарную пудру с ванилью ТМ Dr. Oetker, какао-порошок ТМ Dr. Oetker, разрыхлитель теста ТМ Dr. Oetker, муку, щепо...

Кекс супер витаминный с кусочками шоколадаИнгредиенты: Маргарин - 100 г, Яйцо куриное - 1 шт, Молоко сгущенное (у меня домашняя) - 5 ст. л., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Разрыхлитель теста - 1 ч. л., Шоколад молочный|Шоколад - 20 г, Мак (для украшения) - 1 ч. л., Мед (для украшения) - 2 ст. л., Стружка кокосовая (для украшения) - 2 ч. л., Изюм (для украшения) - 1 ч. л., Масло растительное (для формы)Маргарин порезать на кусочки и взбить миксером, затем добавляем сгущенное молоко и взбиваем 1 минуту. Добавляем яйцо. Добавляем хлопья 5 злаков. Затем добавляем муку с разрахлителем теста и замешиваем тесто. Шоколад я взяла молочный с орехами. Шоколад изм...

Превосходный кабачковый кекс с кусочками шоколадаИнгредиенты: Кабачок (натертого) - 2 стак., Мука пшеничная|Мука - 260 г, Какао-порошок - 3 ст. л., Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 200 г, Масло растительное - 200 мл, Сода - 1/2 ч. л., Ванилин, Шоколад темный - 100 г, Сахарная пудра - 2 ст. л.Кабачок почистить и натереть на терке. Взбить миксером яйца, сахар, масло, ванилин. Добавить соду, какао и муку. Перемешать. Порубить шоколад на кусочки. Добавить к тесту шоколад и хорошо отжатые от сока кабачки. Вылить тесто в смазанную маслом чашу мультив...