Кекс супер витаминный с кусочками шоколада
Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 1
Ингредиенты
- Маргарин - 100 г
- Яйцо куриное - 1 шт
- Молоко сгущенное (у меня домашняя) - 5 ст. л.
- Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
- Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
- Шоколад молочный|Шоколад - 20 г
- Мак (для украшения) - 1 ч. л.
- Мед (для украшения) - 2 ст. л.
- Стружка кокосовая (для украшения) - 2 ч. л.
- Изюм (для украшения) - 1 ч. л.
- Масло растительное (для формы)
Рецепт приготовления
- Маргарин порезать на кусочки и взбить миксером, затем добавляем сгущенное молоко и взбиваем 1 минуту. Добавляем яйцо.
- Добавляем хлопья 5 злаков.
- Затем добавляем муку с разрахлителем теста и замешиваем тесто.
- Шоколад я взяла молочный с орехами. Шоколад измельчить на кусочки и добавить в тесто, перемешиваем.
- Форму для кекса смазать растительным маслом, выкладываем тесто и равномерно распределяем. Ставим кекс в разогретую духовку и выпекаем при температуре 200 градусов до готовности (сухая спичка). Даем кексу немного остыть и достаем из формы. Порезать кекс на кусочки и подаем теплый к столу.
Источник