Отрывной тыквенный сахарный хлеб не проходите мимо

Ингредиенты

тесто
180 мл. тыквенного пюре
60 мл. коричневого сахара
2 ст. л сливочного масла
125 мл. теплого молока
2 ч.л. сухих дрожжей
1 ч.л. соли
550 мл. муки
начинка
180 мл. коричневого сахара
2 ст. л растопленного сливочного масла
2 ч.л. корицы
1 ч.л. имбиря в порошке
глазурь
2 ст. л сливочного масла
1 ст. л мятного сиропа
1 ст. л лимончелло (ром)
180 мл. сахарной пудры

Рецепт приготовления

1. Масло растопить и подержать на огне до коричневого цвета Влить в молоко,размешать
2. и в теплое добавить сахар и дрожжи. Оставить на 10 минут на столе
3. Добавить тыквенное пюре,соль и стакан муки
4. хорошо перемешать
5. Всыпать остальную муку и перемешать до однородного теста (оно немного липучее),если тесто сильно влажное,то добавить еще муки – я не добавляла
6. Смазать емкость растительным маслом,накрыть и убрать в теплое место на 1,5 часа Достать тесто,немного помесить
7. Для начинки смешать сахар,корицу и имбирь
8. Раскатать в прямоугольник стороной 36-42 см. Прямоугольник смазать маслом и посыпать сахаром со специями,немного прижать рукой
9. Разрезать на 6 полос одинаковой ширины
10. Сложить полосы друг на друга
11. Разрезать в длину на 6 частей – те получили 6 стопочек по 6 листов
12. Духовка разогрета на 180 В форму для хлеба (кирпичиком) выкладываем квадратики Накрываем и оставляем на полчаса Ставим в духовку на 40 минут
13. Вынимаем,выкладываем на решетку и остужаем
14. Сливочное масло и сироп доводим до кипения,снимаем с огня,добавляем спиртное и сахарную пудру,хорошо перемешиваем Выливаем глазурь на остывший хлеб
15. Наливаем чай,отщипываем кусочки,пока не кончится хлеб – я не шучу – остановиться невозможно!!!

Источник

Похожие рецепты

Любители свеклы и дор блю не проходите мимо Ингредиенты: слоеное дрожжевое тесто – 1упаковка (500 гр), свёкла – 1шт (средняя), сыр с плесенью дор-блю – 1шт (50 гр), горсть грецких орехов, духовка 220°, 17 минутСвеклу помыть, отварить или запечь в фольге до готовности, остудить, очистить от кожи и порезать кружочками толщиной 5-7 мм Слоеное тесто разморозить и порезать на квадраты примерно 8смх8см Дном стакана вдавить тесто, чтобы получилось углубление Укладываем ...

Десерт банановый нежный не проходите мимоИнгредиенты: 1 ст. жирных сливок, 100 мл. молока, 1 ст. л крахмала, 1 банан большой,очищеный и порезаный на шайбочки, 1,5 ст. л сахара, 3 ч.л. малины,протертой с сахаромСливки смешать с сахаром и поставить на огонь В молоке размешать крахмал Влить крахмал в сливки и довести до кипения,помешивая остудить Собираем В креманки на дно по 1 ст л крема 1 ч л малины Шайбочки банана,немного сбрызнуть лимонным соком Крем Сверху горк...

Суп с вешенками и шпинатом не проходите мимоИнгредиенты: 500 гр. говядины (или индейки), 700 гр. вешенок, полпачки фунчозы, морковь – 1 шт. (небольшая), шпинат, для маринада: 3 ст. л соевого соуса, 0.5 ч.л. сахара, соус табаско – 0.5 ч.л., 50 гр. сливочного масла, 2 л воды, соль, крахмал – 1 ст.ложка на 0.5 ст. холодной водыНарезать говядину/индейку тонкими ломтиками и замариновать в соевом соусе , табаско, сахаре, поставить в холодильник на минут 30. Вешенки нарезать довольно крупно, обжарить в сливочном масле, добавить 100мл воды и немного соли и тушить минут 15. Вскипяти...

Тончайшее тесто для пиццы не проходите мимоИнгредиенты: мука пшеничная- 200 гр., дрожжи быстрые-1 ч.л. (ложка от хлебопечки), масло оливковое-1 ст.л., соль-щепотка., вода тёплая-120 мл., начинка любая,что есть в холодильнике.Это даже не рецепт,но тесто такое вкусное,что грех не поделиться с Вами. Муку просеять. В воде растворить дрожжи,добавить соль,размешать и влить в муку. Добавить оливковое масло и замесить тесто. Дать ему подойти в тёплом месте. Раскатывать сильно тонко не ...