Оранжевый салат с диким рисом и индейкой

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

Рис (ТМ "Мистраль" Акватика MIX) - 1 стак.
Апельсин (очищенный, нарезанный) - 1 стак.
Сельдерей черешковый (нарезанный) - 1/2 стак.
Вишня (сушеная или черешня) - 1/3 стак.
Индейка (копченая, нарезанная) - 1/2 стак.
Сок апельсиновый - 1/4 стак.
Сок лимонный - 2 ст. л.
Вода - 2 ст. л.
Горчица (Дижонская) - 1 ст. л.
Масло оливковое - 1,1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Перец черный - 1/4 ч. л.

Рецепт приготовления

Отварите рис до готовности. Согласно инструкции.
Дайте остыть.
Готовый рис, апельсины, черешню, сельдерей, индейку поместите в миску.
Остальные ингредиенты хорошо перемешать. Заправить рисовую смесь.

Источник

Похожие рецепты

Салат гармония с пекинской капустой и диким рисомИнгредиенты: Рис (Акватика) - 0.5 стак., Капуста китайская - 0.5 вилок, Яблоко (кисло-сладкое) - 1 шт, Креветки - 200 г, Петрушка - 1 пуч., Лимон (сок) - 0.5 шт, Масло оливковое (для запрвки) - 3 ст. л., Табаско (соус для заправки по вкусу), Соль (по вкусу), Перец белый (молотый), Уксус (бальзамический) - 1 ч. л.Рис отварить согласно инструкции. Креветки отварить в кипящей воде с лавровым листом и черным перцем минутки 2-3. Остудить, очистить от панциря. Яблоко очистить от кожуры, нарезать тонкой соломкой, замариновать в лимонном соке на полчаса. Пекинскую капусту ...

Салат с диким рисом авокадо и красной рыбойИнгредиенты: Авокадо - 1 шт, Форель (подкопченная) - 50 г, Лайм (или лимон, только сок) - 1 шт, Соль (и перец по вкусу)Рис предварительно отварить согласно инструкции на упаковке. Рыбу нарезать кусочками. Авокадо разрезать пополам, извлечь мякоть, подготовив таким образом "лодочки" из кожуры. Мякоть произвольно нарезать. Смешать в миске кучоски рыбы и авокадо с ри...

Салат с диким рисом и персикомИнгредиенты: Рис дикий (готовый) - 1 стак., Персик - 2 шт, Мед - 1 ст. л., Масло оливковое - 1 ст. л., Лук красный - 0,5 шт, Соль, Лимон (сок) - 0,25 штДля салата нам потребуется рис дикий. Дикий рис очень легко и быстро готовить, если следовать некоторым простым инструкциям: Перед приготовлением риса его необходимо хорошо промыть водой. Дикий рис необходимо варить на маленьком огне. Для сокращения времени...

Теплый салат с диким рисом и креветкамиИнгредиенты: Рис и креветки отварить до готовности. Перец и кабачок помыть, перец нарезать некрупно, кабачок натереть на терке. Овощи бланшировать 5-8 минут с небольшим количеством оливкового масла. Помидор нарезать кубиками. Все овощи смешать с рисом и заправить соусом...