Омлет белковый с морепродуктами и сыром завтрак

Время приготовления: 5 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

яйцо куриное (белок) — 2 шт
морепродукты — 1 ст. л
сыр твёрдый — 1 ч л
молоко — 1 ст. л

Рецепт приготовления

1. Готовим всё для омлета. Морепродукты размороженные и обсушенные на бумажном полотенце, порезанные мелко. Сыр натираем на тёрке.
2. Белок отделяем от желтка в стакан и наливаем молоко. Перемешиваем. Можно посолить, я не солю даже когда делаю без сыра.
3. Выкладываем морепродукты и сыр, опять перемешиваем.
4. Переложила в формочку.
5. Накрыла крышкой.
6. Поставила в СВЧ на 1 минуту 10 секунд при мощности 800 W. Когда делаю омлет просто из молока и белков, то ставлю в СВЧ ровно на 1 минуту.
7. Вынимаем форму, переворачиваем на тарелку и " присасываем" к ней.
8. Легко снимаем. Получается вот такая красивая форма омлета. С добрым утром и приятного дня!!!!

Источник

Похожие рецепты

Белковый омлет в вафельницеИнгредиенты: Белок яичный (От 4 яиц) - 140 г, Молоко (У меня 0.5%) - 50 г, Укроп - 15 гВключить вафельницу (мультипекарь). Нарезать зелень. Смешать все ингредиенты. По желанию добавить соль и специи. Вылить смесь на разогретые конфорки и выпекать 7 минут. Готово. На выходе два нежных омлета. Они содержат в себе всего лишь 85 калорий, 17.5 бел...

Омлет с брынзой и сыром по турецки быстрый и вкусный завтракИнгредиенты: 3 яйца, 2 ст.л. сливочного масла, 80 гр. брынзы (фета), 20 гр. твердого сыра (у меня пармезан), соль (чуть-чуть)В миску разбить яица, добавить брынзу и натертый на терке твердый сыр. Посолить совсем немного, так как брынза солёная. Тщательно смешать массу, взбивая. В сковороде разогреть масло (около 2 ст.л) и залить в нее массу. Накрыть сковороду крышкой и на маленьк...

Белковый омлет с креветками и козьим сыромИнгредиенты: Креветки холодноводные в/м (очищенные) – 100 г, масло сливочное – 2 ст. л., соль – по вкусу, укроп – несколько веточек, молоко – 4 ст. л., сыр козий – 50 г, яйцо (белок) – 4 шт.Креветки разморозить. Взбить яичные белки с солью в крепкую пену. Постепенно, не переставая взбивать, добавить к белкам молоко. Укроп измельчить и ввести в белки. Аккуратно перемешать. Разогреть на сковороде сливочное масло. Вылить белковую массу на сковоро...

Белковый омлет с сыром и пряной зеленьюИнгредиенты: 3–4 веточки базилика, 2 веточки тимьяна, 1 небольшой пучок петрушки, 50 г сливочного масла, 1 ст. л. оливкового масла, 5 белков от крупных яиц, 50 г тертого твердого сыра, сольУ базилика и тимьяна удалите стебли. Мелко нарежьте всю зелень. В большой сковороде с антипригарным покрытием и толстым дном растопите сливочное масло с оливковым. Положите зелень и томите на минимальном огне 1 мин. Взбейте белки с 0,2 ч. л. соли. Добавьте ...