Ножка на лугу курица в собственном соку с овощным салатом

Количество персон: 1

Ингредиенты

Куриный окорочок
Соевый соус
Мед
Аджика
Огурец (один среднего размера)
Морковь (одна среднего размера)
Растительное масло
Соль
Зелень (по вкусу)

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 200 град. Смешать соевый соус, мед и аджику. Замариновать окорочок в смеси в рукаве. Маринуется в течении 15-20 минут (во время разогрева духовки). Запекать окорочок в духовке в течении 30-45 минут. В последние минут 10 в рукаве сделать надрезы, чтобы кожица подрумянилась. В это время сделать салат. Порезать огурец кубиками. Можно снять кожицу( ну это по вкусу). Морковь мелко порезать. Я люблю нарезать на мелкие пластинки с использованием овощечистки. Добавить зелень.Посолить. Заправить любым растительным маслом и лимонным соком.

Источник

Похожие рецепты

Томлёная в собственном соку брусникаИнгредиенты: брусника свежая - 6 кгИтак, собрали ягоду, перебрали, помыли. Даём стечь хорошенько. Отмеряем по ёмкости банок+большой запас на добавочную ягоду. Банки брать лучше высокие (у меня 3 по 900 мл и одна поуже), стерилизовать заранее не надо! Только помыть. Крышки тоже. Банки ставим ...

Бараньи рeбрышки в собственном сокуИнгредиенты: Ребра (бараньи) - 500 г, Лук репчатый - 4 шт, Специи (по вкусу), Масло растительное (немного)Рёбрышки и лук нарезать. Лук я резала соломкой, но это на Ваш вкус, можно нарезать мельче, и тогда он совсем растворится и не будет чувствоваться. В кастрюлю с толстым дном (я использовала гусятницу) налить немного растительного масла. Выложить рёбрышки и л...

Шелковица в собственном соку на зимуИнгредиенты: Шелковица – 1 кг, Сахар – 700 гВы любите варенье из шелковицы, но не хотите долго стоять у плиты, уваривая ягодную смесь в два-три подхода? Предлагаю заготовить на зиму шелковицу в собственном соку — очень полезная заготовка с натуральным вкусом ягод. Также такая заготовка обеспечивает с...

Баранина запечённая в собственном сокуИнгредиенты: баранина 1 кг, чеснок 7-8 зубчиков, лук репчатый 2 шт, кориандр 1/2 ч.л., паприка на кончике ножа, куркума на кончике ножа, базилик 1/4 ч.л., кумин 1/2 ч.л., семена горчицы 1/2 ч.л., сушеная петрушка 1/4 ч.л., перец чёрный и красный, соль1. Баранину помойте и обсушите бумажным полотенцем. 2. Тонко нарежьте лук полукольцами. 3. Специи смешайте и измельчите. 4. Выложите мясо в кастрюлю с толстым дном (чугунок), посолите, поперчите, приправьте специями, сверху выложите чеснок (разделите на зуб...