Низкоуглеводный десерт птичье молоко

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Желатин - 20 г
Вода газированная - 300 мл
Какао-порошок (Для украшения ) - по вкусу

Рецепт приготовления

Желатин высыпать в газированную воду, оставить до набухания (обычно около часа), поставить на небольшой огонь и подогреть до растворения желатина. Сливки хорошо взбить с сахзамом или мёдом, аккуратно влить желатиновую смесь в сливки, взбивая, вылить в форму для застывания и поставить в холодильник на несколько часов. Наслаждайтесь вкуснейшим десертом, можно перед подачей посыпать какао. На стевии и при использовании сливок 20% калорийность 100 г десерта - около 120 ккал.

Источник

Похожие рецепты

Конфеты птичье молоко с черносливомИнгредиенты: белки яичные 3 шт., сахар 3 ст.л. или сахарозаменитель, желатин быстрого приготовления 12 гр., чернослив 5 шт., вода 120 мл., ванилин, соль чуточкаЧернослив помыть и залить гарячей водой, дать постоять 20-30 мин. Воду слить в кружку, а чернослив измельчить в блендере,сделать крупное пюре. Желатин залить водой с чернослива и поставить на маленький огонь, непрерывно помешивать до полного растворения. До...

Птичье молоко лимонникИнгредиенты: 900 гр. сливочного масла, 5.5 ст. сахара, 6 яиц, 2 лимона, 4 ст. молока, 6 ст.л. манки, 2 ст. муки, 10 ст.л. какао, 4 ст.л. сметаны260 гр.масла растопить и смешать с 2стаканами сахара и 6 яйцами и 2чайными ложками соды погашеной уксусом.Взбить. 2 стакана муки постепенно всыпаем. Делим массу на две части. В одну часть добавляем какао (6 столовых ложек) Выпекаем два коржа и разрезаем вдо...

Птичье молоко под вишневым желеИнгредиенты: Сметана 450 Миллилитров, Вишневый сироп 400 Миллилитров, Желатин 2 Ст. ложки (с горкой), Сахар 120 Грамм, Ванильный сахар 0,5 Чайных ложки, Ягоды или фрукты По вкусу1. Половину желатина залить холодной водой, 150 мл. Оставить желатин в воде на 30 минут, пока он не разбухнет. Поставить на огонь и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Остудить. 2. В миксере взбить сметану, сахар и ванильный сахар. Влить то...

Птичье молоко на агаре с малиновым мармеладомИнгредиенты: Агар-агар - 8 г, Белки куриные - 6 шт., Бисквит - 1 шт., Вода кипячёная - 150 мл, Масло сливочное - 150 г, Сахар - 400 г, Сгущённое молоко - 70 г, Сок лимонный - 1 ч. л., Желатин - 8 г, Малина замороженная - 400 г, Сахар - 100 гИтак берём готовые бисквиты, сгущёнку, воду, агар-агар (4ч. л.), сахар, масло сливочное. Делаем сначала мармелад. Разморозим малину. Желатин зальём водой. У меня пластины. Малину пробьём блендером. И процедим через сито. Добавим в пюре сахар. Поставим на ог...