Нежный соус дип с запечёнными овощами к сосискам гриль

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

кетчуп «лечо» тм «махеевъ» - ½ упаковки
баклажан – 1 шт
перец болгарский – 1 шт
сушеные томаты в оливковом масле– 3шт
кинза – 1 маленький пучок
масло оливковое
для подачи:
сосиски молочные
салатные листья
лимонад с мятой и клубникой

Рецепт приготовления

Для соуса промойте овощи и кинзу. Баклажан очистите от кожуры, срежьте плодоножку. Нарежьте вдоль. Перец нарежьте на сегменты, удалив плодоножку с семенами. Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом и запеките на программе «Гриль» при температуре 200-215 градусов до готовности. С запеченного перца обязательно снимите кожицу. Нарежьте баклажан и перец мелким кубиком. Кинзу промойте и мелко нарубите. Смешайте подготовленные овощи и кинзу с томатным кетчупом «Лечо» ТМ «Махеевъ».
Сосиски приготовьте на гриле и выложите на салатные листья. Подавайте с нежным соус-дипом с запечёнными овощами. Прекрасным дополнением станет лимонад с мятой и клубникой.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Универсальный томатно чесночный соус к сосискам колбаскам мясу и птицеИнгредиенты: томатный кетчуп тм махеевъ 150 гр., томатная паста 70 гр., мука 1 ст.л., масло растительное (у меня оливковое) 70 гр., лук 1/2 шт., чеснок 8 зубчиков, вода 0,2 литра, красный перец молотый щепотка, базилик сушеный или свежий (у меня щепотка сушеного), соль .Этот соус подойдет к любым блюдам как из мяса так и из птицы... Особенно он хорош к сосискам гриль и жареным колбаскам! 1.В сотейнике слегка обжариваем лук, добавляем воду, томатную пасту и муку, тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец. Прогреваем ...

Соус помодоро к сосискам грильИнгредиенты: 1. кетчуп краснодарский от тм махеевъ - 4 ст.л., 2. помидоры - 200 гр, 3. чеснок - 2 зуб., 4. масло оливковое - 2 ст.л., 5. масло сливочное - 1 ст.л., 6. приправа прованские травы - 1 ч.л., 7. соль - 1 ч.л., 8. смесь перцев (молотая) - 1/4 ч.л.Соус "Помодоро" - популярный Итальянский соус. Сделаем его вкуснее, ароматнее, ярче и насыщеннее с помощью кетчупа ТМ "МахеевЪ". Помидоры моем, режем, пробиваем блендером. В сотейник наливаем оливковое масло, кладём пюре из помидоров, доводим до кипения и у...

Соус к пельменям мантам клецкам сосискамИнгредиенты: майонез, чеснок, сахар-песок, перец красный молотый, соевый соусПару зубков чеснока измельчить, растереть с половиной чайной ложечки сахара, щепоткой молотого красного перца, смешать с 30-50 г майонеза и половиной чайной ложечки соевого соуса (именно в этой последовательности, чтоб эфирные масла чеснока, выделившиеся пр...

Рыба гриль под соусом маринара с запечёнными овощамиИнгредиенты: Лосось стейк - 200 г, Масло оливковое Extra Virgin - 10 мл, Перец паприка - 1 шт., Помидоры - 1 шт., Соус маринара - 30 мл, Шампиньоны свежие - 30 гПриготовим продукты на одну порцию рыбу (у меня кижуч), соус маринара, помидоры, перец, грибы. На кусок рыбы нанести соус. Солить, при этом, рыбу не надо, пусть будет натуральный вкус. Овощи вымыть разрезать и сбрызнуть оливковым маслом. Выложить рыбу и ово...