Соус помодоро к сосискам гриль

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

1. кетчуп краснодарский от тм махеевъ - 4 ст.л.
2. помидоры - 200 гр
3. чеснок - 2 зуб.
4. масло оливковое - 2 ст.л.
5. масло сливочное - 1 ст.л.
6. приправа прованские травы - 1 ч.л.
7. соль - 1 ч.л.
8. смесь перцев (молотая) - 1/4 ч.л.

Рецепт приготовления

Соус "Помодоро" - популярный Итальянский соус. Сделаем его вкуснее, ароматнее, ярче и насыщеннее с помощью кетчупа ТМ "МахеевЪ".
Помидоры моем, режем, пробиваем блендером. В сотейник наливаем оливковое масло, кладём пюре из помидоров, доводим до кипения и увариваем 10 минут на медленном огне.
Выдавливаем чеснок.
Добавляем соль, свежемолотую смесь перцев и приправу "Прованские травы". Перемешиваем.
Наливаем кетчуп ТМ "МахеевЪ", я выбрала "Краснодарский".
Кладём сливочное масло. Всё перемешиваем, доводим до кипения.
Отключаем огонь.
Подаём соус "Помодоро" к сосискам-гриль.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Брускетта аль помодороИнгредиенты: Томаты вяленые (итальянский) - 100 г, Помидоры черри - 250 г, Чеснок - 5 зуб., Лук белый - 1 шт, Базилик (зеленый) - 30 г, Бальзамик (крем) - 30 г, Масло сливочное - 100 г, Сыр голубой - 100 г, Багет (французская) - 1 штЭто блюдо из итальянской кухни довольно прочно обосновалось в меню многих ресторанов всего Мира. И эта популярность заслужена поправу! Ароматная томатная смесь с нотами чеснока и базилика, на хрустящем французском багете... попробуйте ;)

Универсальный томатно чесночный соус к сосискам колбаскам мясу и птицеИнгредиенты: томатный кетчуп тм махеевъ 150 гр., томатная паста 70 гр., мука 1 ст.л., масло растительное (у меня оливковое) 70 гр., лук 1/2 шт., чеснок 8 зубчиков, вода 0,2 литра, красный перец молотый щепотка, базилик сушеный или свежий (у меня щепотка сушеного), соль .Этот соус подойдет к любым блюдам как из мяса так и из птицы... Особенно он хорош к сосискам гриль и жареным колбаскам! 1.В сотейнике слегка обжариваем лук, добавляем воду, томатную пасту и муку, тщательно перемешиваем, добавляем соль и перец. Прогреваем ...

Нежный соус дип с запечёнными овощами к сосискам грильИнгредиенты: кетчуп «лечо» тм «махеевъ» - ½ упаковки, баклажан – 1 шт, перец болгарский – 1 шт, сушеные томаты в оливковом масле– 3шт, кинза – 1 маленький пучок, масло оливковое, для подачи: сосиски молочные, салатные листья, лимонад с мятой и клубникойДля соуса промойте овощи и кинзу. Баклажан очистите от кожуры, срежьте плодоножку. Нарежьте вдоль. Перец нарежьте на сегменты, удалив плодоножку с семенами. Выложите овощи на противень, сбрызните оливковым маслом и запеките на программе «Гриль» при температ...

Соус к пельменям мантам клецкам сосискамИнгредиенты: майонез, чеснок, сахар-песок, перец красный молотый, соевый соусПару зубков чеснока измельчить, растереть с половиной чайной ложечки сахара, щепоткой молотого красного перца, смешать с 30-50 г майонеза и половиной чайной ложечки соевого соуса (именно в этой последовательности, чтоб эфирные масла чеснока, выделившиеся пр...