Мясной рулет овца

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Фарш говяжий 300 Грамм
Яйца 5 Штук (2 сырых + 3 вареных)
Лук репчатый 1 Штука
Чеснок 3 Зубчика
Соль По вкусу
Перец По вкусу
Сыр твердый По вкусу
Специи По вкусу

Рецепт приготовления

Перед вами классический рецепт приготовления мясного рулета “Овца”. По большому счету, сам процесс приготовления такого необычного блюда не является особо сложным. Чтобы приготовить мясной рулет в виде овцы, я использовал: говяжий фарш, лук, чеснок, яйца, сыр твердый и специи. Получилось замечательно!
С помощью блендера превращаем в однородную массу: яйца, чеснок и лук репчатый.
Соль и перец по вкусу.
Перемешиваем с яичной массой наш говяжий фарш.
Добавляем специи: кориандр, паприку, перец. Также можно добавить немного томатной пасты.
Смажьте противень оливковым маслом. Из части фарша сформируйте плоское туловище овечки. Наверх кладем три яйца, одно - на голову, два - на живот.
Накройте яйца слоем фарша, сделав овечку объемной. Также, слепите из фарша копыта.
Готовую овечку, присыпаем тертым сыром. Вместо глазика вставляем чернослив. Выпекайте в духовке 25-30 минут. Температура 200 градусов.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Мясной рулет с каннелониИнгредиенты: Грибы (шампиньоны, для начинки каннеллони) — 150 г, Лук (репчатый, для начинки каннеллони) — 1 шт, Сыр (плавленый "Viola", для начинки каннеллони) — 100 г, Каннелони — 3 шт, Мясо (Фарш мясной свино-говяжий) — 700 г, Хлеб (Булка городская или белый хлеб), Картофель — 2 шт, Лук сушеный (порошок) — 2 ч. л., Чеснок сушеный (порошок) — 1 ч. л., Яйцо (куриное) — 1 шт, Майонез — 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Горошек зеленый — 50 гОтвариваем до полуготовности каннеллони. Мелко нарезаем лук и грибы.Обжариваем ,добавляем соль,перец по вкусу и сливки.Немного потушим грибы в сливках,и перед окончанием добавляем плавленый сыр,кусочками,перемешиваем и даем ему расплавиться. Этой вкуснейшей...

Мясной рулет биллаИнгредиенты: Сельдерей черешковый - 15 г, Лук репчатый - 170 г, Масло сливочное (у меня топленое "Гхи") - 50 г, Петрушка - 10 г, Сухари панировочные|Панировка (свежие) - 20 г, Яйцо куриное - 1 шт, Соус (Ворчестер - 1 ст.л. (я обошлась без него), Тимьян (сушеный) - 1 ч. л., Бекон (нарезка) - 5 ломт., Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу)Необходимые продукты для нашего "дизайнерского" рулета. Лук репчатый мелко нарезать. Сливочное масло растопить на сковородке, выложить лук и обжарить его. Нарезать сельдерей и добавить его к луку, продолжая обжаривать до состояния прозрачности лука. Говядин...

Рулет мясной сложносочиненныйИнгредиенты: шампиньоны - 3шт, лук красный - 1 шт, сыр (любой любимый) - 100 г, чеснок 2 зубчика (по желанию), масо растительное, соль, перец, любимые приправыИтак, представляю вашему вниманию рулет сложносочиненный, многовкусный) Мяско разрезать вдоль посолить, поперчить и отложить - пусть подготавливается)) Подготовить 3 вида начинки! Грибы мелко режим, жарим на растительном масле чуть присаливая Луковичку режи...

Мясной рулет стефанияИнгредиенты: Колбаса сырокопчёная - 200 г, Масло оливковое рафинированное - 1 ст. л., Розмарин свежий - 5 веточка, Соль сванская - 1 щепотка, Телятина - 1000 гПодготовим продукты. Мясо очистим от плёнок и жира, колбасу освободим от оболочки. В телятине тонким и острым ножом сделаем прокол. Немного прорежем влево и вправо, стараясь сделать подходящий по размеру «карман» для колбасы. В разрез поместим колбасу, кра...