Молочные блины с яблочно вишнёвой начинкой

Время приготовления: 50 мин.Количество персон: 5

Ингредиенты

Масло подсолнечное рафинированное - 2 ст. л.
Молоко - 500 мл
Мука пшеничная - 200 г
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 0.5 ч. л.
Яйца куриные - 3 шт.
Вишня консервированная - 100 г
Крахмал картофельный - 2 ч. л.
Сахар - 4 ст. л.
Сахар ванильный - 20 г
Сок вишнёвый - 75 мл
Яблоко - 3 шт.

Рецепт приготовления

Для теста нам понадобится молоко, яйца, мука сахар, соль, подсолнечное масло. Соединить 250 мл молока, соль, сахар и яйца. Взбить венчиком. Добавить просеянную муку и хорошо размешать тесто. Добавить подсолнечное масло и остальное молоко. Хорошо перемешать. Тесто готово. Выпекать тонкие блины на горячей несмазанной сковороде. Для начинки нам понадобятся яблоки, консервированная вишня, вишнёвый сок (взять из банки от консервированной вишни), картофельный крахмал, сахар, ванильный сахар. Яблоки очистить и натереть на тёрке с крупными отверстиями. Добавить сахар, ванильный сахар. Тушить на среднем огне 3-4 минуты. Добавить консервированную вишню и тушить ещё 2 минуты. В вишнёвом соке растворить картофельный крахмал. Добавить смесь в яблоки. Перемешать и тушить 1 минуту до загустения. На каждый блин выложить 1 полную столовую ложку начинки и завернуть треугольником. Блюдо готово.

Источник

Похожие рецепты

Тыквенные блины с яблочно карамельной начинкойИнгредиенты: Молоко - 200 мл, Тыква - 500 г, Вода - 200 мл, Сахар - 4 ст. л., Соль - 2 щепот., Дрожжи (Сухие) - 1 пакет., Масло растительное (Олейна), Мука пшеничная|Мука - 300 г, Яйцо куриное - 2 шт, Яблоко - 3 шт, Сахар - 70 г, Вода, Корица - 0,5 ч. л., Масло сливочное - 1 ст. л.Тыкву очистить, нарезать, отварить, слить воду, взбить блендером или протереть через сито. В кастрюльке смешать теплую воду и молоко, дрожжи, 1 щепотку соли, 1 ст. ложку сахара, половину муки и поставить опару в теплое место на 20 минут. Когда опара подойде...

Пирог с вишнёвой начинкой и маскарпонеИнгредиенты: Вода - 180 мл, Хлебная мука - 480 мл, Соль - 1 ч.л., Сахар - 1 ст.л., Масло сливочное - 1 ст.л., Сухое молоко - 1 ст.л., Дрожжи сухие - 1 ч.л., Маскарпоне - 1 банка, Джем вишнёвый - 5 ст.л., Крахмал кукурузный - 1 ст.л., Вишня без косточки - 1 стакан, Сахар - 0,5 стакана, Желе для торта - 1 пакетикПироги с творогом и с ягодами - это вкусно! Да и готовить это вовсе не сложно. К тому же при наличии разной кухонной техники процесс становится практически незаметным. В общем, сегодня буду печь пирог с нежным маскарпоне и вишнями. А для этого потребуются п...

Пышки с вишнёвой начинкойИнгредиенты: Дрожжевое сдобное тесто - 600 г, Вишня - 500 г, Сахар коричневый - 300 г, Крахмал - 2,5 ст. л.Начинка! Согласитесь, что самое важное в любом пироге, пирожках и пышках - это вкусная начинка. И чем её больше, тем вкуснее. Немногие могут отказаться от пирожков с вишней. А если это пышки на сдобном тесте, да ещё со вкусной вишнёвой начинкой - остановить...

Двухцветные блины на масленицу шоколадно молочные тонкие блины на молокеИнгредиенты: молоко - 500 мл., мука - 180 гр., яйцо - 1 шт., растительное масло - 2 ст.л., соль - 0,5 ч.л., шоколад - 20 гр., какао - 2 ч.л., сахар - 1 ст.л.В муку добавляем соль, сахар. По чуть-чуть вливаем молоко, добавляем яйцо, растительное масло. Замешиваем тесто без комочков. Оставляем настояться на 15 минут. Делим тесто на 2 части. В одну добавляем какао и шоколад. Хорошо перемешиваем. Разогреваем сковор...