Медовый чиа пудинг с манговым пюре и взбитыми манговыми сливками

Время приготовления: 495 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

семена чиа 7 ст. л.
молоко 500 мл
манго 2 шт.
мёд или медовое суфле 1 ст. л.
сливки 33% 100 мл

Рецепт приготовления

Семена чиа залить молоком, добавить ложку меда, перемешать и убрать в холодильник на ночь.
Разложить пудинг по стаканчикам, снова убрать в холодильник на 30 минут.
Очистить и измельчить манго в блендере до однородной консистенции. Взбить сливки до устойчивых пиков, добавить три столовые ложки мангового пюре.
Достать из холодильника стаканчики с пудингом, сверху добавить манговое пюре и украсить взбитыми сливками. Посыпать десерт кокосовой стружкой или орешками, добавить фрукты или ягоды и подавать! Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Печенье мадлен с манговым пюреИнгредиенты: 2 яйца (комнатной температуры), 150 гр. муки, 1 чайная ложка пекарского порошка (разрыхлителя), 150 гр. сахара, 1\2 чайная ложка соли, 110 гр. пюре из манго, 110 гр. яблочного пюре, 1 столовая ложка оливкового масла, 1\4 чайной ложки молотой корицы, 1\8 чайной ложки черного молотого перцаОсновным секретом удачной выпечки в данном случае является то, что яйца обязательно должны быть комнатной температуры (лучше достать их из холодильника за час), а непосредственно перед взбиванием положить их в теплую воду минут на 10). Яйца,сахар и соль сби...

Шоколадные лодочки с манговым муссом и взбитыми сливкамиИнгредиенты: сахарная пудра - 1 ст. л., шоколад темный - по вкусу, манго - по вкусу, сливки - по вкусуСначала нужно растопить шоколад в микроволновке или на водяной бане. Затем шоколад перелить в мешочек полиэтиленовый, в котором на кончике нужно сделать дырочку. Приготовить пекарскую бумагу (заранее разрезать на кусочки-квадратики) и рисуем шоколадом старя...

Скандинавский пудинг из ревеня со взбитыми сливкамиИнгредиенты: Стебли ревеня - 680 г, Вода - 1,5 стакана, Сахар - стакана, Ваниль - 1,5 чайные ложки, Кукурузный крахмал - 3 столовые ложки, Сливки 48%-ные - 1 стаканВ маленькой миске смешайте крахмал с небольшим количеством воды до состояния пасты. Добавьте к ревеню и готовьте еще 5 минут, пока смесь слегка не загустеет. Перелейте массу в стеклянную сервировочную миску и охладите. Перед подачей взбейте сливки с оставши...

Кокосовая панна котта с манговым пюреИнгредиенты: кокосовое молоко 400 мл., сливки жирные 100 мл., сахар коричневый 3 ст.л., ваниль, имбирь величиной с грецкий орех, желатин 4 листика, манго 1 шт. (около 400 гр. ), лайм сок, сахарная пудра, листики мяты.Добрый день! Очень приятный десерт,рекомендую.... Проварим в кастрюле кокосовое молоко,сливки, коричневый сахар,ваниль и натёртый на мелкой тёрке имбирь в течении 5 минут,процедим через сито. Кладём листики желатина в холодную воду на 15 минут. Затем раств...