Маринованные баклажаны с морковью и чесноком фаршированные

Маринованные баклажаны с морковью и чесноком фаршированные У баклажанов срезать верхушки и кончики. Разрезать из вдоль не до конца. Закипятить в кастрюле воду, всыпать две щепотки соли, положить туда баклажаны и проварить 10 минут на среднем огне, поворачивая их в разных стороны. Воду слить, баклажаны повернуть так... Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 6 зубч., Петрушка - 20 гр, Уксус - 2 стол.л., Корень петрушки - по вкусу, Перец горошком - по вкусу

Квашеные баклажаны с морковкой и чесноком Для того чтобы приготовить пикантные квашеные баклажаны с морковкой и чесноком, начните с отварки очищенных плодов баклажана до желанной мягкости. Пару часов они должны будут полежать под прессом, после этого овощи можно начинять. Для того, чтобы фарширован... Ингредиенты: Баклажан 2 Килограмма, Морковь 5 Штук, Лук репчатый 500 Грамм, Чеснок 150 Грамм, Масло растительное 50 Миллилитров, Перец кайенский 0,5 Чайных ложки, Вода 1 Литр, Соль 2 Ст. ложки, Перец душистый 0,5 Чайных ложки, Лавровый лист 2-3 Штук

Баклажаны фаршированные овощами укропом и чесноком Все овощи моем, чистим, готовим к использованию. В чашке кипятим воду, в нее доавляем 3-4 столовые ложки уксуса, соль, сахар, кладем туда баклажаны и варим на слабом огне минут 20-30. Потом вынимаем баклажаны, не до конца разрезаем вдоль, кладем под пресс н... Ингредиенты: Баклажаны - 1 кг, Морковь - 1 шт., Укроп - 1 гр, Чеснок - 3 зубч., Болгарский перец - 2 шт., Сахар - по вкусу, Перец черный молотый - по вкусу, Соль - по вкусу, Уксус - 2 стол.л., Растительное масло - 4 стол.л., Соль - 0.3 чайн.л., Растительное масло - 0.5 ...

Баклажаны — готовим впрок К какой кухне принадлежит этот рецепт? Да кто ж может утверждать что-то точно. Скажи я, например, что это исключительно молдавский способ заготовки, возмутятся украинцы. А тетя Фира из Одессы вообще после такого заявления со мной разговаривать не захочет бо... Ингредиенты: баклажаны - 3500 г, морковь - 1700 г, лук репчатый - 700 г, растительное масло - 30 г, вода - 2 л, перец черный горошком - 1 ч. л., соль - 4 ст. л.

Консервированные фаршированные перцы "Рог изобилия" Перцы помыть, отрезать плодоножку и освободить от семян. Вскипятить маринад с сахаром, солью, специями и половиной уксуса. В кипящий маринад опускать частями перец, отваривать 2 минуты при слабом кипении. Очищенные морковь и пастернак нарезать тонкой соломк... Ингредиенты: Перец сладкий красный ( 12-15 штук) - 15 шт, Баклажан ( желательно длинноплодные, кол-во приблизительное) - 10 шт, Морковь - 3 шт, Пастернак - 2 шт, Чеснок (крупные головки) - 2 шт, Вода - 2 л, Сахар - 200 г, Соль - 2 ст. л., Гвоздика - 20 шт, Перец душисты...

Баклажаны целиком на зиму Маленькие баклажаны тщательно помыть, обрезать с двух сторон и наколоть вилкой в нескольких местах, чтобы в дальнейшем маринад быстрее выполнил свое назначение. Опустить баклажаны в кипящий соляной раствор (на 1 литр воды – 1/2 чайная ложка соли). Бланширов... Ингредиенты: баклажаны маленькие – 1 кг, морковь небольшая – 1 шт., зелень (укроп, петрушка), чеснок – 5-6 зубков., вода холодная - 0.7 л, соль крупная – 1.5 ст. ложки б/г, сахар – 2 ст. ложки без горки, уксус столовый 9% - 100 мл, перец горошком – 10 шт., лавровый лист...

Синенькие с морковкой на зиму Для того чтобы приготовить отличную закуску на зиму из синеньких с морковкой, вам понадобится приблизительно 3 часа. Проварите баклажаны, дайте им настояться и избавится от лишней горечи, а потом приготовьте простую начинку. Рекомендуется перевязывать бакла... Ингредиенты: Баклажаны 3 Штуки, Морковь 2 Штуки, Чеснок 5-6 Зубчиков, Зелень 0,5 Пучка, Масло растительное 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Вода 450 Миллилитров (для рассола), Соль 10 Грамм (для рассола), Уксус 9% 10 Миллилитров (для рассола), Перец черный горошком 3 Штук...