Баклажаны с морковью

Жареные баклажаны с морковью и чесноком Этот рецепт приготовления жареных баклажанов с морковью и чесноком - отличный вариант салата на ужин или обед. Заправка для него может быть не только на основе масла, но и на основе сметаны или майонеза, например. Экспериментировать с блюдом можно довольно ... Ингредиенты: Баклажаны 500 Грамм, Морковь 2 Штуки, Луковица 1 Штука, Чеснок 2-5 Зубчиков, Свежая зелень 1 Щепотка, Растительное масло 2 Ст. ложки, Уксус 1 По вкусу, Сахар 1 По вкусу, Соль 1 По вкусу, Перец 1 По вкусу

Закусочные баклажаны с морковью и чесноком Баклажаны нарезать на тонкие круги, приблизительно 5 мм. Посолить и отставить, чтобы выделилась жидкость. Так из баклажанов убирается горечь. Слить жидкость, овощи обвалять в муке и жарить на сковороде, смазанной растительным маслом. Масла на сковороду лить... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., морковь - 2 шт., мука - 1,5-2 ст.л., чеснок - 3 зубчика, майонез, соль

Фаршированные баклажаны с морковью и капустой Ниже я расскажу подробнее, как приготовить фаршированные баклажаны с морковью и капустой. Храните такие баклажаны в холодильнике, в рассоле. Перед подачей их очень вкусно полить оливковым маслом. Получаются пикантные, кисленькие и очень вкусные баклажанчики... Ингредиенты: Баклажаны 1,5 Килограмма, Капуста 400 Грамм, Морковь 200 Грамм, Чеснок 2-3 Зубчиков, Вода 1,5 Литра, Соль 70 Грамм, Черный перец По вкусу

Баклажаны с морковью по корейски Баклажаны моем, вытираем салфетками лишнюю влагу. Нарезаем овощи крупной соломкой, посыпаем солью и оставляем на полчаса. Лук и морковь чистим. Лук нарезаем полукольцами, а морковь трем на специальной терке для морковки по-корейски. Посыпаем овощи молотым м... Ингредиенты: Баклажаны - 600 гр, Лук - 120 гр, Морковь - 80 гр, Мускатный орех - 1 гр, Молотый кориандр - 2.5 гр, Сахар - 5 гр, Растительное масло - 50 мл, Кунжут - 40 гр, Соевый соус - 20 мл, Яблочный уксус - 50 мл, Чеснок - 10 гр, Петрушка - 20 гр, Соль - по вкусу

Маринованные баклажаны с морковью и чесноком фаршированные У баклажанов срезать верхушки и кончики. Разрезать из вдоль не до конца. Закипятить в кастрюле воду, всыпать две щепотки соли, положить туда баклажаны и проварить 10 минут на среднем огне, поворачивая их в разных стороны. Воду слить, баклажаны повернуть так... Ингредиенты: Баклажаны - 3 шт., Морковь - 1 шт., Чеснок - 6 зубч., Петрушка - 20 гр, Уксус - 2 стол.л., Корень петрушки - по вкусу, Перец горошком - по вкусу

Баклажаны с морковью В начинку для баклажанов можно добавить также лук, болгарский перец, сыр или помидоры, но и простой с морковкой очень вкусною. Честно говоря, когда готовила в первый раз, даже не ожидала. Чуть сладко, остренько от чеснока и очень пикантно — попробуйте! Бакл... Ингредиенты: Баклажаны 2-3 Штук, Морковь 2 Штуки, Растительное масло 4-5 Ст. ложек, Чеснок 3-5 Зубчиков, Соль По вкусу, Перец черный молотый По вкусу, Кориандр По вкусу

Баклажаны с перцем В скобках указано количество, которое я клала 1 кг баклажанов 1 кг перца 1 шт. моркови крупной 1 головка чеснока пол-стручка горького перца 25 г соли ( 1 стол.ложка) 75 г сахара ( 4 стол.ложки) 50 мл уксуса 9% 250 мл масла ( 100 мл) 1 л томатного сока магаз... Ингредиенты: Баклажаны, перец, морковь, чеснок, томатный сок

Баклажаны жареные с морковно-ореховой намазкой Пропорции на Ваш вкус. Баклажаны нарежьте кружками, посолите и оставьте. Грецкие или другие орехи пропустите через мясорубку в одну миску, и не разбирая, не моя мясорубку, пропустите чеснок в небольшую мисочку, после чеснока в третью – морковь. Ничего, что ... Ингредиенты: Баклажаны, лук, морковь, огурец, чеснок, орехи, майонез

Баклажаны тушеные Обычная пропорция – на 1,5 кг баклажанов – по полкило моркови и помидоров, 300 г лука, головка чеснока, 100 г растительного масла, столовая ложка сахара. Баклажаны освободить от плодоножки и нарезать с кожурой толстыми (2-3 см) брусочками длиной до 6 см, по... Ингредиенты: Баклажаны, лук, морковь, помидоры, растительное масло

Баклажаны под овощным соусом Баклажаны 2-3 шт. больших Лук 4-5 средних Морковь 4-5 больших Красный перец 2-3 шт. Помидоры 5 шт. Чеснок 5-6 долек Сок лимона, сахар 1 ст.л., майонез 3-4 ст. ложки Баклажаны нарезать колечками, обжарить и остудить. Соус. Все жарится на одной сковороде, где... Ингредиенты: Баклажаны, лук, морковь, помидоры, красный сладкий перец, чеснок, лимон, майонез

Больше рецептов