Маринованная цветная капуста с корицейДля приготовления маринованной цветной капусты с корицей очень удачным будет добавление свеклы, она придаст интересный цвет, получится острой и хрустящей. Корица и другие специи придают изысканную пряность. Прекрасная идея — заливать кипяток в банку на пару...Ингредиенты: Цветная капуста 700 Грамм (очищенные соцветия), Свекла средняя 1 Штука, Корица 1-2 Штук, Гвоздика 1-2 Штук, Лавровый лист 1-2 Штук, Смесь перцев 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Уксус 70% 1 Чайная ложка
Маринованная цветная капуста с перцем на зимуУ нас полным ходом начался сезон цветной капусты, ее сейчас очень много и по хорошей цене. Лично я ее обожаю, поэтому всегда стараюсь заготовить впрок. Предлагаю один из самых простых и вкусных рецептов маринованной капусты с болгарским перцем. Эта закуска ...Ингредиенты: Капуста цветная - 700 г, Перец болгарский - 100 г, Лук репчатый - 40 г, Чеснок - 2 зубчика, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 12 шт., Гвоздика - 2 шт., Соль - 2 ч.л., Сахар - 4 ч.л., Уксус 9% - 2 ст.л., Вода - 0,5 л
Цветная капуста с перцемЗаймемся заготовками на зиму. Разделите на соцветия капусту, порежьте перец и лук, посолите и оставьте овощи на 6 часов. Приготовьте и остудите маринад. Подготовьте банки, положите в каждую специи, наполните овощами и залейте маринадом. Затем пастеризуйте б...Ингредиенты: Перец болгарский 750 Грамм, Лук 450 Грамм, Цветная капуста 2 Килограмма, Сахар 500 Грамм, Черный перец горошком 16 Штук, Душистый перец 12 Штук, Лавровый лист 4 Штуки, Уксус 10% 300 Миллилитров, Вода 2 Литра, Соль 2 Ст. ложки, Перец чили 1 Чайная ложка
Маринованная цветная капуста на зиму в банкахЭтот простой рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках позволит вам сделать капусту вкусной и сочной. Как мне кажется, она, хоть и пресная сама по себе, очень здорово впитывает маринад, а если там еще и помидоры есть для сочности - салат получает...Ингредиенты: Капуста цветная 600 Грамм, Помидоры 400 Грамм, Вода 1 Литр, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Уксусная эссенция 1 Чайная ложка, Перец горошком 1 Чайная ложка
Маринованная цветная капуста на зиму без стерилизацииЦветная капуста ценна благодаря своим вкусовым качествам. В пищу используют только нераскрывшиеся бутоны, которые жарят, варят, солят и маринуют. Существует много разных видов маринованной цветной капусты. Каждый из них интересен своим неповторимым оригинал...Ингредиенты: Капуста цветная 700 Грамм, Листья винограда 3 Штуки, Перец горошком 3-4 Штук, Вода 500 Миллилитров, Соль повареная 2 Ст. ложки, Сахар 2 Ст. ложки, Уксус 25 Миллилитров
Цветная капуста Ароматная салат на зимуЦветную капусту разобрать на кочешки и отварить в подсоленной воде минут 5. Откинуть на дуршлаг. Переложить в большую кастрюлю. Очистить перцы от семян, чеснок очистить и разобрать на дольки. Пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере) помидоры, ...Ингредиенты: Цветная капуста (белая) - 3 кг, Помидоры (красные) - 1.5 кг, Болгарский перец (желтый или оранжевый) - 1 кг, Петрушка - 200 гр, Чеснок ( большие головки) - 16 зубч., Перец острый стручковый - 2 шт., Растительное масло - 200 мл, Уксус (9%) - 100 мл, Сахар - ...
Маринованная цветная капуста на зиму в банкахСначала надо заняться цветной капустой, а точнее помыть ее, разобрать на соцветия. Потом возьмите сладкий перец. Помойте его, почистите от семечек и порежьте на кубики. После этого возьмите морковь. Тоже почистите ее и порежьте на кружочки.Репчатый лук реже...Ингредиенты: Вода - 1 л, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Цветная капуста (2 кг 200 г) - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 2 шт., Чеснок - 100 гр, Лук репчатый - 1 шт., Укроп (зонтики) - по вкусу, Хрен (листья) - по вкусу, Вишня (листья) - по вкусу, Смороди...
Маринованная цветная капустаУ меня из 5 головок капусты (6, 5 кг) вышло 5 литровых банок. На дно банки уложить пряности: 5 горошин чeрного перца, 5 душистого, 5 -8 шт. гвоздики, можно кусочек корицы, щепотку мелко порезанной петрушки. Головки тщательно промыть и разрезать на отдельные...Ингредиенты: Капуста цветная - 1 шт, Кислота лимонная (на 1 литр воды) - 1 г, Соль - 50 г, Сахар - 50 г, Перец черный (горошком) - 5 шт, Перец душистый (горошком) - 5 шт, Петрушка, Гвоздика - 5-8 шт, Уксус (9 %) - 160 мл
Маринованная цветная капуста на зимуДля консервирования маринованных салатов подходит различная тара. Вы можете использовать банки с завинчивающимися крышками, с клипсами, или обычные банки, которые по старой традиции укупоривают при помощи закаточной машинки. В любом случаем банки сначала ст...Ингредиенты: цветная капуста – 850 г, сельдерей корневой – 850 г, морковь – 500 г, перец сладкий – 500 г, красный и зелёный чили – 6 шт., чеснок – 2 головки, морковная ботва или листья смородины., уксусная эссенция – 20 мл, сахарный песок – 50 г, соль – 35 г.
Маринованная цветная капустаДля начала нам нужно выбрать свежие головки капусты без изъянов. Потемневшие овощи не используем – они могут испортить внешний вид консервации. Дальше следует тщательно промыть наши овощи, фрукты и зелень. Высушить их бумажным полотенцем. Затем в глубокую м...Ингредиенты: цветная капуста – 1 шт., морковь – 2-3 шт., болгарский перец – 2-3 шт., яблоки – 2 шт., петрушка – 2 веточки, укроп – 2 веточки, соль – 2 ст.л., сахар – 3 ст.л., черный перец горошком – 5 шт., душистый черный перец – 3-4 шт., лавровый лист – 1-2 шт., чеснок...
