Цветная капуста маринованная по-домашнемуЦветная капуста для маринования по-домашнему должна быть плотной. Перезрелую использовать не рекомендуется. Рецепт маринада, в который входит вода, соль, сахар и уксусная эссенция) рассчитан на один литр воды. Специи (перец черный, гвоздика, лавровый лист),...Ингредиенты: Цветная капуста (голова) 1-1,5 Штуки, Перец черный горошком 3-4 Штук, Гвоздика 2-3 Штук, Вода 1 Литр, Соль 70 Грамм, Сахар 100 Грамм, Уксусная эссенция 50-55 Миллилитров, Лавровый лист 1-2 Штук, Морковь 1-2 Штук (По желанию)
Цветная капуста, маринованная по-корейскиЭтот вариант понравится любителям пикантного вкуса. Заготовка подойдёт в качестве основы для овощных салатов зимой. Поэтому я расскажу вам о том, как приготовить цветную капусту, маринованную по-корейски. Долго настаиваться блюду не надо, уже через 12 часов...Ингредиенты: Цветная капуста 400 Грамм, Морковь 100 Грамм, Уксус 6% 3 Ст. ложки, Растительное масло 3 Ст. ложки, Сахар 1 Ст. ложка, Чеснок 2-3 Зубчиков, Соль 1 Чайная ложка, Приправа По-корейски 1 Чайная ложка, Вода 1-1,5 Литра
Цветная капуста с перцемЗаймемся заготовками на зиму. Разделите на соцветия капусту, порежьте перец и лук, посолите и оставьте овощи на 6 часов. Приготовьте и остудите маринад. Подготовьте банки, положите в каждую специи, наполните овощами и залейте маринадом. Затем пастеризуйте б...Ингредиенты: Перец болгарский 750 Грамм, Лук 450 Грамм, Цветная капуста 2 Килограмма, Сахар 500 Грамм, Черный перец горошком 16 Штук, Душистый перец 12 Штук, Лавровый лист 4 Штуки, Уксус 10% 300 Миллилитров, Вода 2 Литра, Соль 2 Ст. ложки, Перец чили 1 Чайная ложка
Маринованная цветная капуста с морковьюСуществует много вариантов маринования цветной капусты, которые отличаются набором ингредиентов или способом готовки, но результат всегда получается отменным. В этом рецепте хочу рассказать, как приготовить маринованную цветную капусту с морковью. Хрустящая...Ингредиенты: Цветная капуста 700 Грамм, Морковь 1 Штука, Чеснок 4 Зубчика, Вода 0,5 Литра, Уксус 9% 3 Ст. ложки, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка
Цветная капуста острая на зимуЯ очень люблю все острое, и так уж получается, что практически все мои рецепты чаще всего включают в себя красный острый перчик, а сегодня я хочу рассказать вам, как сделать цветную капусту острую на зиму - это отличнейшая закуска, которая, несомненно, понр...Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука (средний кочан ), Укроп свежий 20 Грамм, Перец горький стручковый 1 Штука, Чеснок 6-7 Зубчиков, Перец горошком 9 Штук, Соль 50 Грамм, Сахар 50 Грамм, Уксус 50 Грамм
Маринованная цветная капуста с корицейДля приготовления маринованной цветной капусты с корицей очень удачным будет добавление свеклы, она придаст интересный цвет, получится острой и хрустящей. Корица и другие специи придают изысканную пряность. Прекрасная идея — заливать кипяток в банку на пару...Ингредиенты: Цветная капуста 700 Грамм (очищенные соцветия), Свекла средняя 1 Штука, Корица 1-2 Штук, Гвоздика 1-2 Штук, Лавровый лист 1-2 Штук, Смесь перцев 1 Чайная ложка, Чеснок 1 Зубчик, Уксус 70% 1 Чайная ложка
Маринованная цветная капуста с овощамиМногие из нас любят цветную капусту в виде пюре, в супе или рагу, а вот маринованную, уверена, пробовали не все. Отведав ее однажды, я была удивлена оригинальным и неповторимым вкусом. Сразу отмечу, что рецептов, как приготовить маринованную цветную капусту...Ингредиенты: Цветная капуста 1 Штука, Морковь 1 Штука, Лук репчатый 2 Штуки, Вода 1 Литр, Соль 2 Чайных ложки, Сахар 2-3 Ст. ложек, Уксус 9% 3 Ст. ложки, Перец горошком 5-7 Штук, Лавровый лист 2 Штуки
Маринованная цветная капуста на зиму в банкахСначала надо заняться цветной капустой, а точнее помыть ее, разобрать на соцветия. Потом возьмите сладкий перец. Помойте его, почистите от семечек и порежьте на кубики. После этого возьмите морковь. Тоже почистите ее и порежьте на кружочки.Репчатый лук реже...Ингредиенты: Вода - 1 л, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Цветная капуста (2 кг 200 г) - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 2 шт., Чеснок - 100 гр, Лук репчатый - 1 шт., Укроп (зонтики) - по вкусу, Хрен (листья) - по вкусу, Вишня (листья) - по вкусу, Смороди...
Цветная капуста по-корейски на зимуЗаготовим цветную капусту по-корейски на зиму в домашних условиях. Если Вы не планируете закрывать капусту на зиму, то после маринования ее можно употреблять уже через 5-6 часов. Если же готовите консервацию, советую заранее простерилизовать банки и крышки,...Ингредиенты: Капуста цветная 1 Килограмм, Морковь 3 Штуки, Чеснок 1 Штука (головка), Перец По вкусу, Кориандр По вкусу, Сахар 1 Стакан (маринад на 1 литр воды), Уксус 1/2 Стакана (маринад на 1 литр воды), Масло растительное 1/4 Стакана (маринад на 1 литр воды), Соль 2 С...
Маринованная цветная капуста на зиму в банкахЭтот простой рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках позволит вам сделать капусту вкусной и сочной. Как мне кажется, она, хоть и пресная сама по себе, очень здорово впитывает маринад, а если там еще и помидоры есть для сочности - салат получает...Ингредиенты: Капуста цветная 600 Грамм, Помидоры 400 Грамм, Вода 1 Литр, Сахар 3 Ст. ложки, Соль 1 Ст. ложка, Уксусная эссенция 1 Чайная ложка, Перец горошком 1 Чайная ложка
