Маковый пасхальный кулич с ароматом миндаля

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

молоко - 200 мл
яйца куриные - 3 шт.
сахар - 200 г
сливочное масло - 50 г
сметана 10% - 4 ст. л.
сухие дрожжи Dr. Oetker - 7 г
пшеничная мука - 600 г
мак - 3 ст. л.
соль - 1 щепотка
ванильный сахар Dr. Oetker - 8 г
ароматизатор «Миндаль» Dr. Oetker - 4 капли
глазурь сахарная белая Dr. Oetker - 1 пачка
посыпка цветная «Шарики» Dr. Oetker - 1 пакет

Рецепт приготовления

Для приготовления макового кулича нам понадобятся следующие ингредиенты. Смешайте в большой миске сметану, соль, 1 ст. л. сахара. Введите яйца и растопленное сливочное масло, все хорошо перемешайте. Добавьте теплое молоко. Хорошо перемешайте массу и оставьте на 20 минут. Добавьте в смесь обычный сахар и ванильный сахар Dr. Oetker. Капните несколько капель ароматизатора «Миндаль» Dr. Oetker. Смешайте муку и дрожжи Dr. Oetker. Просейте муку с дрожжами, хорошо перемешайте тесто и оставьте на расстойку на 2 часа. Добавьте мак, хорошо перемешайте и оставьте в теплом месте еще на 2 часа. Выложите тесто в смазанную маслом форму, заполнив ее на две трети. Выпекайте кулич 30 минут при температуре 180°С. Приготовьте сахарную глазурь Dr. Oetker. Опустите пакетик с глазурью в горячую воду на 3–5 минут. Выложите его на полотенце и слегка надавите, чтобы сделать текстуру глазури более однородной. Срежьте уголок пакетика и покройте поверхность кулича. Украсьте кулич посыпкой цветные «Шарики» Dr. Oetker. Приятного чаепития!

Источник

Похожие рецепты

Маковый кекс на манке с ароматом апельсинаИнгредиенты: мука - 150 г, крупа манная ТМ «Националь» - 200 г, мак - 100 г, сахар коричневый - 200 г, растительное масло рафинированное - 150 г, соль - 1 щепотка, апельсины - 2 шт., сахар ванильный - 1 упаковка, разрыхлитель - 1 ч. л., сода - ч. л., сахарная пудра - 2 ст. л.Мак залейте 150 мл кипятка и оставьте на 15 мин. под крышкой до размягчения. Затем откиньте на сито, слив лишнюю жидкость, и разотрите ступкой. Вымойте апельсины и с помощью овощечистки срежьте полосками оранжевый слой цедры. Затем еще поперек нарежьте тонк...

Маковый кулич с шафраномИнгредиенты: 250 мл.молока, 60 г свежих дрожжей, 150 г сахара, ванильного сахара, 5 яичных желтков, 1/3 чайн.л.шафрана, 200 г сливочного масло, 700 г муки, 80-100 г мака, 100 г разноцветных цукатовМолоко подогреть,распустить в нем дрожжи,добавить 1 чайн.л.сахара,200 г муки,перемешать,накрыть полотенцем и поставить в теплое место на 30 мин. Шафран залить 1 стол.л.горячей воды.Желтки растереть с оставшимся сахаром и ванильным сахаром.Добавить смесь в о...

Кулич маковый на живой закваскеИнгредиенты: закваска пшеничная (2-3 часовая) – 100 гр, мука в/с – 350-380 гр., молоко – 100 мл., яйца – 2 шт., масло сливочное – 60 гр., сахар – 110 гр., ванилин – 1уп., соль – 0,5 ч.л., мак, изюм, цукаты, орехи, курага, клюква вяленая1.Молоко лучше взять цельное 1. Закваску с молоком смешать до однородного состояния, добавить 100 грамм муки. Оставить в теплом месте на 3-4 часа (или на ночь) до появления активных пузырей. 3. Через 3-4 часа опару можно использовать 4. Тщательное смешать я...

Пасхальный кулич с ароматом жасмина вкусом мандаринового лета и кокосового настроенияИнгредиенты: Мука цельнозерновая (300г), Йогурт питьевой (150 мл), Мед (4 ст.л.), Сок 1 мандарина (крупного и сочного), Клетчатка (2 ч.л.) (необязательно), Зеленый чай с жасмином (100мл), Ваниль (щепотка), Лимонный перец (щепотка), Сода (1 ч.л.), Кокосовый сахар (150 г), Кокосовое масло (2 ст.л.), Пищевой краситель (10мг), Присыпка для украшенияЗавариваем в кружке чай с жасмином (минут 10) - крепкость как вы любите. В йогурте (в моем варианте активиа 2%) растворяем все кроме муки. Чай предварительно охладить до комнатной температуры. Смешиваем муку с жидкой смесью. Можно взбить миксером, чтобы не ...