Маковый кекс на манке с ароматом апельсина

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 8

Ингредиенты

мука - 150 г
крупа манная ТМ «Националь» - 200 г
мак - 100 г
сахар коричневый - 200 г
растительное масло рафинированное - 150 г
соль - 1 щепотка
апельсины - 2 шт.
сахар ванильный - 1 упаковка
разрыхлитель - 1 ч. л.
сода - ч. л.
сахарная пудра - 2 ст. л.

Рецепт приготовления

Мак залейте 150 мл кипятка и оставьте на 15 мин. под крышкой до размягчения. Затем откиньте на сито, слив лишнюю жидкость, и разотрите ступкой. Вымойте апельсины и с помощью овощечистки срежьте полосками оранжевый слой цедры. Затем еще поперек нарежьте тонкими полосками. Выжмите из апельсинов сок. К цедре добавьте сахар, муку, соду, разрыхлитель. В миске смешайте манку ТМ «Националь», маково-сахарную смесь и мучную с цедрой. Растительное масло смешайте с апельсиновым соком и порционно вводите в мучную смесь. Затем аккуратно все перемешайте до однородности. Форму для выпечки смажьте растительным маслом, слегка присыпьте манкой и выложите тесто. Разровняйте сверху лопаткой. Выпекайте в разогретой до 180°С духовке около 50 мин. Готовность кекса проверяйте деревянной шпажкой. Готовому кексу дайте немного остыть в форме и затем выложите на блюдо, посыпав сахарной пудрой. Наслаждайтесь! Приятного вам аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Мраморный торт с ароматом апельсинаИнгредиенты: Цедра апельсина для украшения1.Духовку разогреть до 180°С. Две разъемные формы для выпечки смазать маслом и слегка присыпать мукой. 2. Шоколад растопить на водяной бане и немного остудить. 3. Муку смешать с разрыхлителем и щепоткой соли и просеять. 4. Размягченное сливочное масло, саха...

Кофе по карибски с пряностями и ароматом апельсинаИнгредиенты: кофе молотый - 4, апельсиновая цедра - ч. л., корица - ч. л., сахар ванильный - ч. л., гвоздика молотая - ч. л., вода - 250 млВ турке соединить молотый кофе, натертую на мелкой терке цедру апельсина, корицу, ванильный сахар, гвоздику. Залить водой, поставить турку на медленный огонь и дождаться появления первых пузырьков. Снять турку с огня, подождать, когда пена опустится вниз, и...

Рисовый пудинг с какао и ароматом апельсинаИнгредиенты: рис клейких сортов - 140 грамм, вода - 300 грамм, молоко свежее цельное- 500 грамм, сахар - 60 грамм, какао - 20 грамм, цедра одного апельсина, крахмал кукурузный - 40 грамм.Приготовление пудинга начинаем с того, что промываем рис, кладём в большую кастрюлю, наливаем воду и варим на маленьком огне пока он не помягчеет, помешиваем время от времени. Если рис впитал всю воду, но не стал достаточно мягким – добавим ещё немного горя...

Маринованная свёкла с ароматом апельсинаИнгредиенты: Апельсин - 1 шт., Вода - 0.5 л, Лавровый лист - 3 шт., Петрушка свежая - 1 веточка, Сахар - 1.5 ст. л., Свёкла - 5 шт., Соль - 0.5 ст. л., Укроп свежий - 1 веточка, Уксус винный тёмный - 1 ст. л.Подготовим продукты для маринованной свёклы. Зелень и апельсин вымоем, обсушим. Свёклу сварим (или запечём) до готовности. Я указала количество не очень крупной свёклы, поэтому если свёкла будет покрупнее, количество можно взять поменьше. Но мелкая удобнее ...