Кексы день и ночь с бананом и шоколадом на кефире

Время приготовления: 780 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Кефир (или кислое молоко) - 2 стак. (200 мл)
Манка - 0.5 стак. (200 мл)
Сахар - 0.5 стак. (200 мл)
Маргарин - 100 гр
Яйца - 1 шт.
Какао-порошок (в ночь) - 50 гр
Бананы (в день) - 50 гр
Мука - 1 стак. (200 мл)
Сода пищевая - 1 чайн.л.
Сахарная пудра - 20 гр
Ванилин (щепотка, по желанию) - по вкусу

Рецепт приготовления

Кефир разделить пополам, в одну часть добавить манку и оставить на 12 часовКогда манка набухнет, добавить сахар, яйцо, ванилин и перемешатьВ другую часть кефира добавить соду, она через 30 минут будет пузыритьсяРастворяем маргарин и добавляем его к кефиру с содойСоединяем смеси , добавляем муку и разделяем пополам на 2 частиВ одну часть добавляем какаоВ другую порезанный бананРазливаем тесто по формам -у меня селиконовыеВыпекаем при210гр 20 минутПрверяем зубочисткой на готовность и вынаем, даем остыть и достаем из формочек.Посыпае сахарной пудрой и уплетаем за обе щеки

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно ореховые брауни день и ночьИнгредиенты: На 24 штуки: 200г горького шоколада, 125г слив. масла, 150г грецких орехов, 4 яйца, 200г сахара, 1/2 пакетика ванильного сахара, щепотка соли, 160г муки, 1/4 пакетика разрыхлителя, 150г белого шоколада, 50мл сливок, 25г кокосового масла (или сливочного)150г темного шоколада грубо порубить и растопить на водяной бане вместе со сливочным маслом. 50г темного шоколада мелко порубить. Орешки обжарить немного на сковороде без масла. 100г из них грубо порубить.Шоколадно-масляную смесь перемешать с яйцами. Затем ...

Кекс сметанник ночь и деньИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 1,25 стак., Сметана (15 – 20%) - 400 г, Сода гашеная уксусом - 1 ч. л., Мука пшеничная|Мука - 3 стак., Какао-порошок (черный, без добавок) - 2 ст. л., Сухофрукты (курага) - 150 гЯйца взбиваем с сахарным песком. Добавляем сметану, перемешиваем. Всыпаем муку и добавляем гашеную соду. Взбиваем, получается тесто консистенции сметаны. Разделяем тесто на две примерно равные части. В одну добавляем какао, перемешиваем. В форму (если сили...

Овсяно тыквенные конфеты день и ночьИнгредиенты: Хлопья овсяные (желательно быстрого приготовления) - 60 г, Соль - 1\4 ч. л., Сахар коричневый - 2 ст. л., Корица - по вкусу, Имбирь - по вкусу, Орех мускатный - по вкусу, Тыква (пюре) - 100 г, Ванилин - по вкусу, Масло сливочное - 20 г, Орехи грецкие - 10 г, Мак (для украшения), Кунжут (для украшения), Цедра лимона - 1 ч. л.На сухой сковороде обжариваем овсяные хлопья до золотистого цвета. Смешиваем муку, хлопья, соль, корицу, имбирь, мускатный орех, ванилин и цедру. Добавляем сахар, что касается количества сахара, то тут всё зависит от вкуса тыквы и личных предпочтений, для с...

Праздничный каравай день и ночьИнгредиенты: мука — 700 г, какао-порошок — 5-6 ст.л., молоко — 300 мл., дрожжи быстродействующие — 2 ч.л., яйцо — 2 шт., сахар — 120 г, ванилин — 1,5 г, соль—, масло сливочное — 4 ст.л., желток яичный — 1 шт., сахар тростниковый — для посыпки, сахарная пудра1. В теплом молоке растворить дрожжи, 2 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки. Оставить в теплом месте на 20 минут. 2. Затем добавить растопленное сливочное масло, соль, оставшийся сахар, взбитое яйцо. 3. Тесто разделить на 2 части.В одну часть добавить какао. Замеси...