Кебаб из рыбы в медово соевом соусе

Время приготовления: 30 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

для фарша:
500-600 гр. рыбного филе
1-зубчик чеснока
1- ст.л. рисовой муки
соль,белый перец,петрушка - .
деревянные шпажки.
для соуса:
150 гр. соевого соуса
2 ст.л. меда
сок одного лимона
2 зубчика чеснока

Рецепт приготовления

Рыбное филе изрубить ножом до состояния фарша.Измельчить петрушку и чеснок,и добавить в фарш.Посолить ,по перчить,добавить одну столовую ложку рисовой муки.Хорошенько перемешать и сформировать кебаб.Обвалять кебаб в рисовой муке.Жарить на сковороде в подсолнечном масле,до готовности.
Для соуса, в сотейнике смешать соевый соус,мед и сок одного лимона,добавить два зубчика чеснока и вываривать сок до загустения.Готовый кебаб выложить на тарелку и полить соусом.

Источник

Похожие рецепты

Курица в медово соевом соусе на крутонахИнгредиенты: куриные бедра - 2 шт., батон - 1 шт., оливковое масло - 4 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., сушеный тимьян - 1 щепотка, чеснок сушеный - 1 щепотка, мед - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., белый перец молотый - 1 щепоткаФиле порезать на небольшие кусочки. Смешать для маринад, оливковое масло, соевый соус, мед, чеснок перец и соль, залить куриное филе, хорошо перемешать, поставить в холодильник на 20 мин. У батона срезать корку, нарезать на продолговатые кубики, посолить, п...

Томленая картошечка со свининой в медово соевом соусеИнгредиенты: Свинина - 1 кг, Картофель - 1 кг, Лук белый - 2 шт, Карри - 1 ч. л., Соль (По вкусу), Перец черный (По вкусу), Соевый соус - 6 ст. л., Мед - 6 ст. л.Свининку моем и обсушиваем. Режем ее на порционные кусочки и отправляем в ёмкость, где она будет мариноваться. Режем лучок, добавляем его к нашему мясу. Затем берем мед. Как вы видите, у меня немного засахарился, поэтому я ставлю его в микроволновку подогре...

Принцесса нила в медово соевом соусеИнгредиенты: рыба, мёд, соевый соус, белый перецРецепт очень простой.Тут главное условие-чтобы рыба была хорошей. На 1,5 кг принцессы Нила-1 стакан мёда и 0,5 стакана соевого соуса. У меня было 3 таких "бруска" большой принцессы Нила. Чтобы их удобнее было мариновать,я их разрезала пополам. В большой мис...

Королевские креветки в медово соевом соусеИнгредиенты: Королевские креветки - 400 гр, Вода - 1 л, Соль - 40 гр, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 9 шт., Лимоны - 0.25 шт., Петрушка - 10 грЧтобы сварить королевские креветки замороженные в панцире, понадобятся: королевские креветки, вода, соль, лавровый лист, перец горошком, петрушка, лимон. Креветки предварительно размораживать не нужно (!). Поместить их в дуршлаг или сито, хорошо промыть под...