Томленая картошечка со свининой в медово соевом соусе

Время приготовления: 150 мин.Количество персон: 4

Ингредиенты

Свинина - 1 кг
Картофель - 1 кг
Лук белый - 2 шт
Карри - 1 ч. л.
Соль (По вкусу)
Перец черный (По вкусу)
Соевый соус - 6 ст. л.
Мед - 6 ст. л.

Рецепт приготовления

Свининку моем и обсушиваем.
Режем ее на порционные кусочки и отправляем в ёмкость, где она будет мариноваться.
Режем лучок, добавляем его к нашему мясу.
Затем берем мед. Как вы видите, у меня немного засахарился, поэтому я ставлю его в микроволновку подогреть, чтобы он стал жидким и более равномерно распределился по нашему мясу.
Затем выливаем его прямиком в кастрюльку с мясом.
Туда же отправляем соевый соус
Хорошо все перчим, солим, добавляем карри и перемешиваем. Убираем мясо в холодильник на 1час, чтобы оно промариновалось.
Спустя час: Картошку чистим и, порезав крупными кусочками, добавляем к мясу, еще хорошенько присаливаем и оставляем все вместе на 15 минут.
Выкладываем все в рукав для запекания, закрепляем, делаем несколько проколов сверху рукава и отправляем в духовку на медленный огонь.
Спустя 50 мин. мы можем наслаждаться вкуснейшей картошечкой со свининкой, которая просто тает во рту.

Источник

Похожие рецепты

Курица в медово соевом соусе на крутонахИнгредиенты: куриные бедра - 2 шт., батон - 1 шт., оливковое масло - 4 ст. л., соевый соус - 2 ст. л., сушеный тимьян - 1 щепотка, чеснок сушеный - 1 щепотка, мед - 1 ч. л., соль - 1 ч. л., белый перец молотый - 1 щепоткаФиле порезать на небольшие кусочки. Смешать для маринад, оливковое масло, соевый соус, мед, чеснок перец и соль, залить куриное филе, хорошо перемешать, поставить в холодильник на 20 мин. У батона срезать корку, нарезать на продолговатые кубики, посолить, п...

Кебаб из рыбы в медово соевом соусеИнгредиенты: для фарша: 500-600 гр. рыбного филе, 1-зубчик чеснока, 1- ст.л. рисовой муки, соль,белый перец,петрушка - ., деревянные шпажки., для соуса: 150 гр. соевого соуса, 2 ст.л. меда, сок одного лимона, 2 зубчика чеснокаРыбное филе изрубить ножом до состояния фарша.Измельчить петрушку и чеснок,и добавить в фарш.Посолить ,по перчить,добавить одну столовую ложку рисовой муки.Хорошенько перемешать и сформировать кебаб.Обвалять кебаб в рисовой муке.Жарить на сковороде в подсол...

Принцесса нила в медово соевом соусеИнгредиенты: рыба, мёд, соевый соус, белый перецРецепт очень простой.Тут главное условие-чтобы рыба была хорошей. На 1,5 кг принцессы Нила-1 стакан мёда и 0,5 стакана соевого соуса. У меня было 3 таких "бруска" большой принцессы Нила. Чтобы их удобнее было мариновать,я их разрезала пополам. В большой мис...

Королевские креветки в медово соевом соусеИнгредиенты: Королевские креветки - 400 гр, Вода - 1 л, Соль - 40 гр, Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 9 шт., Лимоны - 0.25 шт., Петрушка - 10 грЧтобы сварить королевские креветки замороженные в панцире, понадобятся: королевские креветки, вода, соль, лавровый лист, перец горошком, петрушка, лимон. Креветки предварительно размораживать не нужно (!). Поместить их в дуршлаг или сито, хорошо промыть под...