Квашеная капуста с хреном на зиму

22 рецепта

Квашеная капуста с хреном на зиму Приготовим ингредиенты для квашеной капусты с хреном. Кроме хрена и белокочанной капусты будем использовать морковь и такие специи как лавровый лист, перец черный горошком, соль, сахар, воду. Белокочанную капусту лучше использовать свежую и сочную, как прав... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг, Морковь - 200 гр, Корень хрена - 50 гр, Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л., Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 5 шт., Вода - 700 мл

Квашеная капуста с хреном Хочу с вами поделится секретом, как приготовить квашеную капусту с хреном в домашних условиях. Сразу стоит заметить, что из представленных ингредиентов получается около двух 3х-литровых банок с капустой. Употреблять эту вкуснятину вы можете уже через 3-4 дн... Ингредиенты: Капуста 2 Килограмма, Перец болгарский 0,5 Килограмма, Морковь 5 Штук, Хрен 2 Штуки, Чеснок 2 Штуки, Вода 1 Литр, Сахар 1 Стакан, Соль 1 Ст. ложка, Масло подсолнечное 1 Ст. ложка, Перец По вкусу (молотый), Уксус 1 Ст. ложка

Капуста с хреном на зиму Для наглядности я выложил рецепт приготовления капусты с хреном на зиму с фото. Приготовить соления очень просто - надо сначала подготовить овощи и сварить рассол. Готовим маринад. Добавляем в кастрюлю воду, подсолнечное масло, сахар, соль, перец и кипятим ... Ингредиенты: Капуста 2 Килограмма, Болгарский перец 0,% Килограмма, Морковки 5-6 Штук, Хрен 2 Штуки, Чеснок 2 Штуки (головки), Вода 1 Литр, Сахар 1 Стакан, Соль 1 Ст. ложка, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Подсолнечное масло 1 Стакан, Перец молотый или горокшком Штук (по вкусу )

Салат из капусты с хреном на зиму Для приготовления салата взять капусту, морковь, помидоры, перец, чеснок, хрен, соль, сахар, масло. Все овощи промыть и почистить. Морковь и перец нашинковать на крупной решётке. Сменить решётку и измельчить чеснок и хрен на мелкой. В глубокую миску помести... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2000 г, Масло подсолнечное рафинированное - 400 мл, Морковь - 500 г, Перец сладкий (болгарский) - 3 шт., Помидоры - 1500 г, Сахар - 4 ст. л., Соль - 3 ст. л., Хрен корень - 200 г, Чеснок - 200 г

Очень вкусная квашеная капуста с хреном на зиму 1. Подготовить достаточно объемную посудину. В ней должны свободно помещаться все компоненты. Капусту нашинковать. Первым слоем выложить в чашке. 2. Хрен перетереть. В этом случае идеально подойдет терка с небольшими отверстиями. Этот и каждый последующий и... Ингредиенты: капуста – 1 кг, свекла – 1 большая, морковь – 1 большая, хрен – 1 корень, чеснок – 4 зуба (можно больше), сухая зелень – 1 ч. л., соль – 2 стол. л. (без верха), сахар – 3 стол. л., вода – 2 стак., уксус – 3 стол. л.

Кислая капуста с уксусом на воде Приготовьте капусту и хрен. Вырежьте из кочанов кочерыжки, удалите гнилые листы. Корни хрена очистите, потрите на терке, придется поплакать. А кому сейчас легко? Кочаны разделите на 4 части. Вскипятите воду, посолите и опустите капусту в кипяток, где она пр... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 10 кг, Вода - 1.5 л, Уксус (6%) - 1.5 мл, Соль - 300 гр

Капуста с медом квашеная Первый способ: шинкуем капусту, лучше всего тонко-тонко, хрен трем на мелкой терке, но лучше не самим, а с помощью кухонного комбайна. Готовим рассол – 5 литров воды доводим до кипения, добавляем соль и сахар. Смешиваем капусту с хреном, но сильно не ... Ингредиенты: Капуста - 10 кг, Хрен (корень) - 800 гр, Сахар (или мед) - 100 гр, Соль - 300 гр

Маринованная цветная капуста на зиму в банках Сначала надо заняться цветной капустой, а точнее помыть ее, разобрать на соцветия. Потом возьмите сладкий перец. Помойте его, почистите от семечек и порежьте на кубики. После этого возьмите морковь. Тоже почистите ее и порежьте на кружочки.Репчатый лук реже... Ингредиенты: Вода - 1 л, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 чайн.л., Цветная капуста (2 кг 200 г) - 2 шт., Болгарский перец - 2 шт., Морковь - 2 шт., Чеснок - 100 гр, Лук репчатый - 1 шт., Укроп (зонтики) - по вкусу, Хрен (листья) - по вкусу, Вишня (листья) - по вкусу, Смороди...

Закуска квашеная «Валентина» Приготовить рассол: на 1 литр холодной некипяченой (обязательно!) воды добавить одну стопку соли без горки, размешать до полного растворения. Огурцы (желательно выбрать небольшие крепкие засолочные огурцы с пупырышками) наколоть в нескол... Ингредиенты: морковь - 1 кг, огурцы - 3 кг, капуста белокочанная - 10 кг, соль, перец душистый горошек, лавровый лист, листья вишни и черной смородины, корень хрена, чеснок, зелень укропа