Квашеная капуста с хреном

115 рецептов

Квашеная капуста с хреном на зиму Приготовим ингредиенты для квашеной капусты с хреном. Кроме хрена и белокочанной капусты будем использовать морковь и такие специи как лавровый лист, перец черный горошком, соль, сахар, воду. Белокочанную капусту лучше использовать свежую и сочную, как прав... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг, Морковь - 200 гр, Корень хрена - 50 гр, Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л., Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 5 шт., Вода - 700 мл

Квашеная капуста с хреном и анисом Чтобы заквасить капусту, необходимо взять качественную белокочанную капусту, корень хрена, анис; воду соль и сахар. Корень хрена почистить. Нарезать на куски и измельчить в блендере (можно воспользоваться тёркой). Заранее подготовить рассол: вскипятить 1 л ... Ингредиенты: Анис - 5 г, Вода - 1000 мл, Капуста белокочанная - 1200 г, Сахар - 25 г, Соль - 30 г, Хрен корень - 30 г

Квашеная капуста с хреном Хочу с вами поделится секретом, как приготовить квашеную капусту с хреном в домашних условиях. Сразу стоит заметить, что из представленных ингредиентов получается около двух 3х-литровых банок с капустой. Употреблять эту вкуснятину вы можете уже через 3-4 дн... Ингредиенты: Капуста 2 Килограмма, Перец болгарский 0,5 Килограмма, Морковь 5 Штук, Хрен 2 Штуки, Чеснок 2 Штуки, Вода 1 Литр, Сахар 1 Стакан, Соль 1 Ст. ложка, Масло подсолнечное 1 Ст. ложка, Перец По вкусу (молотый), Уксус 1 Ст. ложка

Пельмени с квашеной капустой Пельмени с начинкой из квашеной капусты хорошо подавать с хреном, свежими помидорами и чесноком. Это замечательное вегетарианское блюдо. При желании вы можете добавить в начинку отваренные сушеные грибы или измельченные вареные яйца. Приготовление: Обжарить... Ингредиенты: муки 2 Стакана (тесто), яйцо 1/2-1 Штуки (тесто), вода По вкусу (тесто), соль По вкусу (тесто), квашеной капусты 1 Килограмм (фарш), луковицы 2 Штуки (фарш), масла или сала 1 Ст. ложка (фарш)

Острая квашеная капуста со свёклой Чтобы заквасить капусту, необходимо взять качественную белокочанную капусту, морковь, свёклу, корень хрена, чеснок, острый перец; воду соль и сахар. Подготовить овощи: вымыть, почистить. Свёклу нарезать полукольцами. Морковь нашинковать крупно на тёрке. Че... Ингредиенты: Вода - 1000 мл, Капуста белокочанная - 1700 г, Морковь - 1 шт., Перец острый - 1 шт., Сахар - 25 г, Свёкла - 1 шт., Соль - 30 г, Хрен корень - 30 г, Чеснок - 3 зубчик

Салат из капусты с хреном на зиму Для приготовления салата взять капусту, морковь, помидоры, перец, чеснок, хрен, соль, сахар, масло. Все овощи промыть и почистить. Морковь и перец нашинковать на крупной решётке. Сменить решётку и измельчить чеснок и хрен на мелкой. В глубокую миску помести... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 2000 г, Масло подсолнечное рафинированное - 400 мл, Морковь - 500 г, Перец сладкий (болгарский) - 3 шт., Помидоры - 1500 г, Сахар - 4 ст. л., Соль - 3 ст. л., Хрен корень - 200 г, Чеснок - 200 г

Острая квашеная капуста Как приготовить острую квашеную капусту? 1. Капусту очистите от верхних грязных и поврежденных листьев. Разрежьте на четыре части и выберите кочерыжки. Мелко нашинкуйте. 2. Перец разрежьте, удалите плодоножку и семена. Промойте и нарубите. 3. Чеснок очистит... Ингредиенты: Капуста белокачанная 1,7 Килограмма, Перец стручковый острый 1 Штука, Чеснок 3 Зубчика, Сахар 25 Грамм, Корень хрена 30 Грамм, Морковь 1 Штука, Соль 30 Грамм, Вода 1 Литр

Капуста с хреном на зиму Для наглядности я выложил рецепт приготовления капусты с хреном на зиму с фото. Приготовить соления очень просто - надо сначала подготовить овощи и сварить рассол. Готовим маринад. Добавляем в кастрюлю воду, подсолнечное масло, сахар, соль, перец и кипятим ... Ингредиенты: Капуста 2 Килограмма, Болгарский перец 0,% Килограмма, Морковки 5-6 Штук, Хрен 2 Штуки, Чеснок 2 Штуки (головки), Вода 1 Литр, Сахар 1 Стакан, Соль 1 Ст. ложка, Уксус 9% 1 Ст. ложка, Подсолнечное масло 1 Стакан, Перец молотый или горокшком Штук (по вкусу )

Очень вкусная квашеная капуста с хреном на зиму 1. Подготовить достаточно объемную посудину. В ней должны свободно помещаться все компоненты. Капусту нашинковать. Первым слоем выложить в чашке. 2. Хрен перетереть. В этом случае идеально подойдет терка с небольшими отверстиями. Этот и каждый последующий и... Ингредиенты: капуста – 1 кг, свекла – 1 большая, морковь – 1 большая, хрен – 1 корень, чеснок – 4 зуба (можно больше), сухая зелень – 1 ч. л., соль – 2 стол. л. (без верха), сахар – 3 стол. л., вода – 2 стак., уксус – 3 стол. л.