Квашеная капуста в банке на зиму

Хрустящая капуста в банке на зиму Приготовим ингредиенты по списку. Белокочанную капусту очищаем от верхних сухих и грязных листьев, разрезаем кочан, вырезаем кочерыжку, капусту режем на крупные кусочки, такого размера, чтобы они прошли через горлышко в банку. Морковь моем, чистим и нарезае... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг, Болгарский перец - 500 гр, Морковь - 300 гр, Чеснок - 3 зубч., Сахар - 120 гр, Соль (крупная) - 1.5 стол.л., Растительное масло - 100 мл, Столовый уксус (9%) - 120 мл, Вода - 1 стак. (200 мл)

Квашеная капуста в банке на зиму Капуста по этому рецепту получается очень вкусная! Сочная, хрустящая, съедается с большим удовольствием. К капусте по желанию можно добавить тмин, семена укропа, болгарский перец, яблоки или клюкву. Я добавила только соль. Очень рекомендую! Готовится просто... Ингредиенты: Капуста белокачанная 1,2 Килограмма, Морковь 1-2 Штук, Соль 1 Ст. ложка

Капуста в литровых банках на зиму Для приготовления капусты, засоленной в литровых банках, нужно взять следующие ингредиенты: белокочанную спелую капусту ( спелость и сорт имеют большую роль, для квашения обычно берут зимние сорта капусты, которые обладают крепостью и достаточной сладостью,... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 900 гр, Морковь - 80 гр, Соль - 1 стол.л., Сахар - 0.5 стол.л., Душистый перец - 10 шт., Вода - 400 мл

Квашеная капуста классическая в банке Приготовим ингредиенты по списку. Белокочанную капусту для квашения нужно использовать поздних сортов, у такой капусты должны быть плотные, тугие кочаны, без зеленых вкраплений на листьях. Капусту очищаем от верхних грязных, сухих листьев. Капусту шинкуем ш... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг, Морковь - 150 гр, Соль - 1 стол.л.

Быстрая квашеная капуста без уксуса в банке на зиму Сначала вскипятите воду и оставьте остыть.Добавьте в воду сахар, соль, перемешайте.Нашинкуйте капусту. Натрите на терке морковку. Все смешайте.Положите часть капустной массы в банку, утрамбуйте.И так продолжайте, пока банка не заполнится до краев.Теперь зал... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1.6 кг, Морковь (средняя) - 100 гр, Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стол.л., Вода (кипяченая) - 1 л

Капуста в банки быстрого приготовления Приготовим ингредиенты для засолки капусты. Как правило, солят капусту в конце сентября-начале октября, когда белокочанная капуста богата молочной кислотой. Также важен сорт белокочанной капусты для приготовления из нее заготовок на зиму. При покупке у прод... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг, Морковь - 1 шт., Лук репчатый - 1 шт., Сахар - 1 стол.л., Соль - 2 стол.л., Вода - 1 л

Квашеная капуста с грибами на зиму Для приготовления рецепта подготовьте белокочанную капусту, грибы (свежие или замороженные), можно обычные шампиньоны, можно лесные. Добавьте к набору продуктов воду, соль и пряности. В воде растворите соль, для 1 литра воды необходимо взять 100 г соли. Я д... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр, Вода - 0.5 л, Соль - 50 гр, Морковь - по вкусу, Тмин - по вкусу, Грибы - 100 гр

Капуста в банке в рассоле на зиму Приготовим ингредиенты по списку. Существует много разных рецептов заготовки капусты на зиму: засолка, маринование и квашение. Один из простых способов – засолка быстрым способом. Кочан белокочанной капусты позднего сорта чистим от верхних сухих листьев, вы... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 500 гр, Морковь - 1 шт., Чеснок - 3 зубч., Лавровый лист - 3 шт., Перец горошком - 5 шт., Вода - 0.5 л, Соль (крупная каменная) - 1 стол.л., Сахар - 1.5 стол.л., Столовый уксус (9%) - 50 мл

Капуста со свеклой на зиму в банках необходимые ингредиенты нарезаем капусту разбираем на элементы нарезаем чеснок нарезаем свеклу укладываем капусту в банку далее слой свеклы готовим маринад заливаем маринад в банку малыш пока не оценил) Ингредиенты: Капуста белокочанная (твёрдая) - 1.5 кг, Вода - 2 л, Свекла (можно 2, отварная) - 1 шт., Чеснок (головка) - 1 зубч., Лавровый лист - 4 шт., Душистый перец - по вкусу, Перец черный молотый - 1 чайн.л., Гвоздика - 2 шт., Соль - 2 стол.л., Сахар - 1 стак. (200...

Квашеная капуста с хреном на зиму Приготовим ингредиенты для квашеной капусты с хреном. Кроме хрена и белокочанной капусты будем использовать морковь и такие специи как лавровый лист, перец черный горошком, соль, сахар, воду. Белокочанную капусту лучше использовать свежую и сочную, как прав... Ингредиенты: Капуста белокочанная - 1 кг, Морковь - 200 гр, Корень хрена - 50 гр, Сахар - 2 стол.л., Соль - 1 стол.л., Лавровый лист - 2 шт., Перец горошком - 5 шт., Вода - 700 мл

Больше рецептов