Канадский морковный суп пюре с лимоном

Канадский морковный суп-пюре с лимоном Указанного количества ингредиентов хватит на 2 порции морковного супа-пюре с лимоном. Что бы сварить морковный суп, для начала разогреваем на сковороде немного оливкового масла для обжарки лука. Мне хватает буквально одной чайной ложки, чтобы лук не подгоре... Ингредиенты: 3 моркови, половинка луковицы, 2 помидора, 2 зубчика чеснока, 2 ст.л. лимонного сока, оливковое масло для жарки, 1 ч.л. молотого имбиря, соль.

Морковный суп с лимоном и имбирем Овощи для супа. Мелко режем или протираем морковь, лук и чеснок режем и добавляем в кастрюлю. Помидор, уже очищенный от кожуры, идет туда же. Ошпариваем помидор, и кожа отходит очень легко. А сначала на дно кастрюли наливаем масло. Добавляем имбирь и цедру ... Ингредиенты: Масло растительное - 2 ст. л., Лимон - 1 шт, Чеснок - 3 зуб., Помидор (большой) - 1 шт, Имбирь - 1 ст. л., Лук репчатый - 1 шт, Морковь - 4 шт, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу