Калач аннушка

Время приготовления: 35 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Молоко - 150 г
Дрожжи (не полная,без горки) - 1 ч. л.
Маргарин - 100 г
Соль - 1/4 ч. л.
Сахар - 1/2 стак.
Мука пшеничная|Мука - 2 стак.
Яблоко (крупное) - 1 шт
Изюм - 50 г
Корица - 2 ч. л.

Рецепт приготовления

Тесто такое же, как и тут-мне оно очень нравиться, технология та же, пропорции меньше-если хотите 2 пирога-делайте как в ссылке http://www.povarenok .ru/recipes/show/106 609/ Растворить дрожжи в теплом молоке. Маргарин растопить. Замесить тесто из всех ингредиентов и положить его в прохладное место на пару часов-я положила в холодильник часа на 4
Потом достала, обмяла и снова оставила на часок-замечательно взошло!
Раскатываем тесто в прямоугольник (или стараемся в подобное), я уме только по шаблону))-идеально для меня разделочная доска-она прямоугольная
Делим приблизительно тесто на две части-верхняя немного меньше нижней и делаем разрезы в нижней части, как показано на фото (делаем не только разрезы, а и расстояние между ними)
Вот и вся начинка, а ароматно и вкусно...
Трём яблоко, пересыпаем корицей и изюмом
Выкладываем на тесто
Сворачиваем
Сворачиваем до конца-вот в такую трубочку с рёбрышками
Выкладываем на противень (застелен пекарской бумагой)и сворачиваем в круг
Выпекаем 15-20минут в разогретой до 180гр духовке. Приятного чаепития! Угощайтесь мои хорошие на здоровье!

Источник

Похожие рецепты

Калач по уральскиИнгредиенты: Белая пшеничная мука 200 Грамм, Пшеничная мука 600 Грамм (второго сорта), Закваска (опара) 400 Грамм, Соль 15 Грамм, Сахар 30 Грамм, Растительное масло 16 Грамм, Стартер 1-2 Ст. ложек (пшеничный или ржаной)Вы наверняка знаете, что выпечка, приготовленная на пшеничной или ржаной закваске, является более полезной, чем дрожжевая выпечка. Именно поэтому хочу вам рассказать, как приготовить калач по-уральски. Несмотря на то, что для его приготовления необходимо бр...

Суп аннушкаИнгредиенты: броколи-250 гр, капуста цветная-250 гр, сыр тёртый - 250 гр, макороны - 40 гр, молоко 1,5% - 600 мл, вода - 600 мл, зелёный лук один пучок, соль перец по вкусуиз русско-язычного журнала "Домашний ресторан" рецепт вегетарианский (но я в воду добавляю куринный порошок 1 ст ложку время приготовления 25 минут рассчитан на 6 порций..... но он так вкусен что семья меньше, а доедаем за один присест! 1) в кипящ...

Венгерский крученый калач кюртеш калачИнгредиенты: мука. сахар, дрожжи, слив.масло, желтки, молоко, орехи, корицаИнгредиенты: Мука пшеничная - 3 стак. (380-400 грамм) Сахар - 2 ст.л. Соль - щепотка Ваниль - 1 пакетик Дрожжи сухие - 6 грамм Масло сливочное (растопленное) - 70 грамм Желтки -2 шт. Молоко (тёплое) - 3/4 стак. Белок для смазывания Орехи любые для обсыпки- ...

Калач с инжиромИнгредиенты: сок апельсиновый - 3 ст. ложки, орехи грецкие рубленые - 3 ст. ложки, мед - 125 г, инжир сушеный - 500 г, соль - 1 щепотка, яйцо - 2 шт., молоко - 60 г, масло сливочное - 100 г, сахар - 125 г, разрыхлитель для теста для теста - 3 ч. ложки, мука пшеничная - 450 г, цедра апельсиновая тертая - 1 ч. ложка, корица молотая - 1 ч. ложка, гвоздика молотая - 1 щепотка, яичный белок - 1 шт.Для теста муку смешайте с разрыхлителем, сахаром и солью, добавьте масло и взбейте до однородной консистенции. Яйца взбейте с молоком и ванилином, соедините с мучной массой. Замесите тесто, скатайте его в шар, заверни...