Испанская паста по русски la pasta espanola en ruso

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

миндаль – 10 г
лук-шалот – 1 шт. среднего размера
колбаса сырокопченая – 25 г
паста томатная – 25 г
сыр твёрдых сортов – 25 г
Макаронные изделия "сапожок" – 100 г (15 шт.)
масло оливковое – 25 г
резаные готовые шампиньоны – 25 г
столовые оливки зеленые – 15 шт. среднего размера

Рецепт приготовления

Макаронные изделия варить 8 минут в подсоленной воде. Нашинковать мелко лук. Налить на сковороду масло, разогреть на огне. Выложить на сковороду лук, слегка поджарить. Добавить к луку томатную пасту, прожарить. Сковороду снять с огня. Макароны промыть в горячей воде и откинуть на дуршлаг. Смешать с томатным соусом и оставить остывать. Колбасу нарезать тонкими брусочками длиной 2 см. Каждый брусочек колбасы разместить внутри оливки. Сыр нарезать тонкими треугольниками со стороной примерно 3 см. Миндаль покрошить вдоль. Внутрь каждого "сапожка" положить: 1-2 ломтика грибов, миндаль, сыр, оливку с колбасой. "Сапожки" аккуратно выложить на тарелку для микроволновой печи. Блюдо поместить в микроволновую печь на 3 минуты. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Классическая домашняя паста pasta classicaИнгредиенты: Пшеничная мука - 750 г, Мука грубого помола - 250 г, Яйцо куриное - 10 штук, Соль - 5 г, Оливковое масло - 2 столовые ложки, Белое сухое вино - 2 столовые ложкиМуку просеять, насыпать горкой, сделать углубление, добавить вино, яйца, соль. Замесить тесто, при необходимости добавить воду. Тесто скатать в шар, обернуть влажным полотенцем и убрать в холодильник на 30 минут. Сделать пасту фарфалле (бабочки). Раскатать ...

Паста ал помодоро pasta al pomodoroИнгредиенты: Макаронные изделия|Макароны (любой формы ) - 500 г, Грибы - 250 г, Лук репчатый - 1 шт, Чеснок - 2 зуб., Вино белое сухое - 1/2 стак., Вода (от варки макарон) - 1/3 стак., Петрушка - 1/3 пуч., Томатная паста - 1 ст. л., Масло оливковое - 100 г, Перец черный (горошин) - 4-5 шт, Орегано - 1 ч. л., Соль (по вкусу)1. Макаронные изделия отварить в воде с 1 ст. л. соли 2. Лук, чеснок и петрушку мелко порубить, грибы порезать 3. Нагреть оливковое масло, добавить лук и чеснок, помешивая, протушить 4. Добавить петрушку, протушить, помешивая, до размягчения 5. Добавить гри...

Испанская поэлья по русскиИнгредиенты: что нужно?Что делаем? Курочку режем на средние кусочки,освобождаем от костей и шкуры,из которых варим бульон.Филе солим-перчим и выкладывам в глубокую сковороду с кипящим растительным маслом.Обжариваем с одной стороны 5 минут и вытаскиваем.В оставшийся жир кладём м...

Паста с кусочками рыбы меч и помидорками черри pasta con pesce spadaИнгредиенты: Паста, рыба-меч, помидоры черри, оливковое масло, чеснок, свежая петрушкаВ основном, для этого вида пасты используют спагетти или лингуине (приплющенные спагетти), но мой муж решил так: лагане (как раз вот эта широкая лапша). На 3 порции я взяла кусок (153гр) свежезамороженной рыбы-меч (конечно, лучше свежая рыба, но, как извест...