Запеченные сырники с овсянкой и цукатами

Количество персон: 4

Ингредиенты

Творог - 500 г
Хлопья овсяные (Мистраль) - 75 г
Крупа манная - 1 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Сахарная пудра (для подачи) - 2 ч. л.
Соль - 1 щепот.
Яйцо куриное - 2 шт
Цукаты - 80 г
Масло растительное - 2 ст. л.
Ванилин - 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления

Понадобится 75 граммов овсяных хлопьев "Мистраль".
Их необходимо перемолоть в мелкую крошку при помощи блендера или другим способом.
Смешать творог, соль (щепотку), ванилин, сахар, манку, желтки и третью часть перемолотых хлопьев. Белки взбить отдельно в пену.
В творожно-овсяную массу добавить цукаты (лучше брать разноцветные, получится интереснее), перемешать. Аккуратно вмешать белки.
Мокрыми руками сформировать сырники (8-9 шт.), обвалять в оставшихся молотых хлопьях и выложить на смазанный маслом противень.

Источник

Похожие рецепты

Сырники с овсянкой и крахмаломИнгредиенты: Творог - 400 г, Желток яичный - 2 шт, Сахар (количество можно регулировать по вкусу) - 50 г, Ванилин - 0,5 ч. л., Крахмал кукурузный - 20 г, Масло растительное (любое рафинированное) - 6 ст. л.Чтобы добиться нужной консистенции теста для сырников, все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Геркулес измельчить до состояния муки. Просеять. В протертый творог добавить желтки, сахар, ванилин, измельченные овсяные хлопья, просеянный крахмал....

Запеченные яблоки с овсянкой чаша здоровьяИнгредиенты: Хлопья овсяные - 100 г, Шоколад темный - 50 г, Сахарная пудра - 100 г, Клюква - 200 г, Яблоко (яблок брать, сколько нужно порций) - 4 шт, Масло сливочное - 50 гПриготовим продукты: Клюкву кладем в блендер. Из клюквы делаем пюре. Не обязательно сильно перемалывать. Добавляем сахарную пудру. Из яблока удаляем мякоть и добавляем к клюкве, и опять измельчаем блендером. Овсянку перемешиваем с маслом. Черный шоколад рас...

Белковое суфле с овсянкой и цукатами за 10 минут из свчИнгредиенты: творог обезжиренный-50 г, цукаты-горсть, яичные белки- 2 шт, молоко 1%- 2 ст. л, овсяные хлопья- 2 ст. л, для подачи: мёд, грецкие орехи, мята свежая1. Творог обезжиренный хорошо растираем вилкой, добавляем цукаты. 2. Отделяем белки от желтков и отправляем к творогу. Хорошо соединяем. Добавляем овсянку. Овсянка у меня грубая. 3. Если очень густой состав, то добавляем молоко. Кто привязан к сладкому, мож...

Диетические сырники с овсянкой и манкой в духовкеИнгредиенты: творог обезжиренный - 500 г, яйца - 2 шт., овсяная крупа - 2-3 ст.л., манная крупа - 1 ст.л., заменитель сахара, изюм, ванилинПеремешать обезжиренный творог, сырые куриные яйца, сахарозаменитель, изюм и ванилин из пакетика. Добавить манную крупу, молотую овсянку. Сформовать из массы руками небольшие шарики, немного расплющить. Противень застелить бумагой для выпекания, выложить из...