Сырники с кокосовой стружкой запеченные и замороженные

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт
Сахар - 3 ст. л.
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
Стружка кокосовая - 1 ст. л.
Мука пшеничная|Мука - 1 стак.
Творог - 0,5 кг

Рецепт приготовления

Подготавливаем продукты.
Соединяем муку, творог, сахар, яйца, разрыхлитель, кокосовую стружку и замешиваем густое тесто. Оставляем его минут на 10, чтобы продукты познакомились и подружились.
Лепим колобочки и сплющиваем их. Раскладываем на противне на бумагу для выпечки. Я не жарю сырники, т. к. придерживаюсь здорового питания и детей к этому приучаю.
Запекаем минут 10 при температуре 200 градусов, а затем держим под грилем 3 минуты. Если нет гриля, то можно просто перевернуть сырники, чтобы они зарумянились и с другой стороны.
Остужаем, складываем в контейнер, закрываем пищевой пленкой и замораживаем. Остается только достать их, разморозить, подогреть в духовке, микроволновке или, кто любит жареное, обжарить на масле в сковороде.

Источник

Похожие рецепты

Кисельный кекс с кокосовой стружкойИнгредиенты: Яйцо куриное - 2 шт, Сахар - 100 г, Ванильный сахар - 1 ч. л., Молоко - 200 мл, Масло растительное - 50 мл, Кисель (сухой, рассыпчатый, в пачке) - 90 г, Мука пшеничная|Мука - 300 г, Разрыхлитель теста - 1,5 ч. л., Стружка кокосовая - 50 гСмешать в миске сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель теста и кисель ( у меня персиковый). В отдельной миске взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром до посветления. Влить растительное масло и теплое молоко. Перемешать. Соединить сухие и жидкие ингредиенты...

Рис по индийски с кокосовой стружкой и свеклойИнгредиенты: Рис - 100 г, Свекла - 1 шт. (70 г), Кокосовая стружка - 1-1,5 ст.л., Кокосовое масло - 1 ст.л., Чеснок - 1 зубчик, Перец чили - 1 шт., Приправа "Гарам масала" - 1-2 щепотки, Соль - по вкусуЯ не так часто готовлю индийские блюда именно из-за некоторых специй, которые там присутствуют, но вот это блюдо мне очень нравится, и его я готовлю часто, особенно в Пост. Итак, если индийская кухня - для вас, тогда приступаем к приготовлению. Подготовим в...

Кексы с йоштой и кокосовой стружкойИнгредиенты: Йошта - 100 г, Кефир - 1 ст., Кокосовая стружка - 0.5 ст., Масло подсолнечное рафинированное - 50 мл, Мука пшеничная - 480 г, Разрыхлитель - 1.5 ч. л., Сахар - 1 ст., Яйца куриные - 3 шт.Для приготовления кексов нам понадобится мука, кокосовая стружка, яйца, подсолнечное масло, сахар, кефир, разрыхлитель и ягоды йошты. В миску разбить яйца, добавить сахар и взбить венчиком. Влить кефир и размешать. Добавить подсолнечное масло. Просеять в ми...

Тыквенный суп с ароматизированной кокосовой стружкойИнгредиенты: масло подсолнечное Altero 2 ст. л., зубчик чеснока 4 шт., луковица 1 шт., длиные зеленые перчики чили 3 шт., тыква 1,5 кг, кокосовая вода 750 мл, сок лайма 160 мл, рыбный соус 160 мл, кокосовое молоко 60 мл, кокосовая стружка 120 г, сахарная пудра 2 ст. л., листья кориандра 1 ст., тыквенный семечки 50 гПодготовьте овощи. Нарежьте лук и чеснок, тыкву очистите от кожуры, разрежьте пополам и уберите семена, почистите и крупно нарежьте перец чили. Нарежьте тыкву кубиками. Нагрейте подсолнечное масло Altero в большой кастрюле. Добавьте лук, чеснок, половину пе...