Закусочный торт мимоза с вафельными коржами

Время приготовления: 60 мин.Количество персон: 10

Ингредиенты

Корж (вафельный) - 4 шт
Майонез - 250 г
Лосось (консервированный) - 1 бан.
Яйцо куриное (вареное) - 7 шт
Сыр твердый (тертый) - 150 г
Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан.
Лук зеленый (для украшения, лучше шнитт-лук) - 1 пуч.

Рецепт приготовления

Процесс элементарный - каждый корж промазывается майонезом (совсем тоненько) и на него укладывается начинка. 1й корж - майонез и лосось консервированный, cлить жидкость и размять вилкой. 2й корж – майонез и тертый сыр (1/2 от общего количества). 3й корж – майонез, тертые белки и горошек. 4й корж – майонез, тертый сыр (1/2 от общего количества), тертые желтки, зеленый лук. Собирать желательно незадолго до подачи, так как пропитывается моментально. Резать очень острым ножом.

Источник

Похожие рецепты

Закусочный крабовый чиз с морковно творожными коржамиИнгредиенты: Морковь (средние) - 4 шт, Яйцо куриное - 2 шт, Мука кукурузная - 20 г, Творог (18%) - 100 г, Соль (по вкусу), Перец черный (по вкусу), Крабовые палочки - 200 г, Сыр творожный (крем-чиз) - 300 г, Сок лимонный (1-2 ст.л.), Лук зеленый - 1 ст. л. Для получения морковного пюре морковь почистить, отварить в пароварке до готовности, протереть через сито. В чашке соединить морковное пюре, творог, яйца, кукурузную муку, соль, перец, тмин. Взбить всё вилочкой до однородного теста. На дно квадратной фо...

Омлет с вафельными коржами в микроволновкеИнгредиенты: Яйца - 5 шт., Вафельные коржи - 30 г, Молоко - 100 мл, Масло сливочное - 30 г, Соль - по вкусуРецепт этого омлета родился как замена омлета с мацой. Вафельные коржи придают слоистость омлету, питательность. Омлет получается не таким воздушным, зато подходит как основа для сэндвичей без хлеба - омлет - колбаса - омлет. Для приготовления омлета с вафе...

Шикарный торт мусс с вертикальными коржамиИнгредиенты: бисквит джоконда: 125 гр. сахара, 85 гр. миндальной муки, 3 яйца, соль, 2 белка, 40 гр. пшеничной муки, 20 гр. сливочного масла, пропитка малиновая: 30 гр. малинового пюре, 50 гр. сахара, 50 мл. воды, клубничная прослойка: 300 гр. клубничного пюре, 40 гр. сахара, 5 гр. пектина, крем-чиз: 150 гр. крем-чиза, 150 мл. сливок от 33%, сахар, мусс: 200 гр. крем-чиза, 180 гр. шоколада ( любого), я использовала темный, 150 мл. сливок 33%, 5 гр. желатинаДЖОКОНДА: 1) Взбить яйца с сахаром и миндальной мукой 10 мин до увеличения массы в объеме и ее побеления 2) Добавляем взбитые до устойчивых пиков белки и перемешиваем снизу верху силиконовой лопаточкой 3) Добавляем муку и растопленное сливочное масло комнат...

Клубничный торт с банановой прослойкой и вафельными трубочкамиИнгредиенты: Бананы - 2 шт., Клубника свежая - 500 г, Коржи песочные - 6 шт., Молоко - 250 мл, Мука пшеничная - 2 ст. л., Сахар - 50 г, Трубочки вафельные - 200 г, Шоколад молочный - 60 г, Яйца куриные - 1 шт.Для приготовления торта нам понадобится: клубника, бананы, молоко, сахар, медовые коржи, яйцо куриное, трубочки вафельные, шоколад, мука пшеничная. Молоко довести, до кипения. В глубокой миске соединить яйцо, сахар и муку. Смешать в однородную массу. В горя...