Омлет с вафельными коржами в микроволновке

Время приготовления: 30 мин.

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.
Вафельные коржи - 30 г
Молоко - 100 мл
Масло сливочное - 30 г
Соль - по вкусу

Рецепт приготовления

Рецепт этого омлета родился как замена омлета с мацой. Вафельные коржи придают слоистость омлету, питательность. Омлет получается не таким воздушным, зато подходит как основа для сэндвичей без хлеба - омлет - колбаса - омлет.
Для приготовления омлета с вафельными коржами в микроволновке подготовим продукты по списку.
Взбиваем слегка яйца.
Наливаем молоко.
Крошим масло.
Кладем вафли. Эту операцию стоит производить перед самым приготовлением.
Вафли быстро пропитываются смесью и размокают. Если хотите более легкий омлет, уменьшайте количество вафель.
Выкладываем смесь в форму для микроволновки и ставим на нагрев на 10 минут. Режим или 720 W, или режим конвекции 180 С.
Когда низ схватится, переворачиваем. Масло плавится и образуются полости, придающие воздушность омлету.
Готовим омлет с вафельными коржами в микроволновке еще пару минут.
Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Закусочный торт мимоза с вафельными коржамиИнгредиенты: Корж (вафельный) - 4 шт, Майонез - 250 г, Лосось (консервированный) - 1 бан., Яйцо куриное (вареное) - 7 шт, Сыр твердый (тертый) - 150 г, Горошек зеленый (консервированный) - 1 бан., Лук зеленый (для украшения, лучше шнитт-лук) - 1 пуч.Процесс элементарный - каждый корж промазывается майонезом (совсем тоненько) и на него укладывается начинка. 1й корж - майонез и лосось консервированный, cлить жидкость и размять вилкой. 2й корж – майонез и тертый сыр (1/2 от общего количества). 3й корж – м...

Омлет студенческий в микроволновкеИнгредиенты: Яйца - 2 шт., Молоко - 100 мл, Соль - по вкусу, Сосиски - 2 шт., Лук зелёный перья - 5 шт., Сухарики - 50 г, Масло растительное - 1 ч.л.Быстро, вкусно и сытно - именно такие блюда предпочитают большинство студентов. Быстро можно приготовить еду в микроволновке. В ней же пища будет вкусной и с минимальным количеством жира. Яйца и сосиски - классическое сочетание для завтрака, а сухарики и зе...

Омлет с сыром и помидорами в микроволновке аля кишИнгредиенты: Яйца - 1 шт., Молоко - 1.5 стол.л., Сливочное масло - 1 чайн.л., Помидоры - 1 шт., Твёрдый сыр - 10 гр, Зелень - 1 чайн.л., Душистый перец - по вкусу, Соль - по вкусу, Хлеб (1 ломтик) - 30 грСмешать яйцо, молоко, сливочное масло комнатной температуры, соль и перец и взбить до однородности. Натереть мелко сыр, нарезать помидоры, не крупно. Добавить к яичной смеси сыр, помидоры, немного зелени и хлеб. Поместить киш в посуду для микроволновки или ...

Омлет в микроволновке по протасовскиИнгредиенты: Яйца - 1 шт., Творог (или 150, или сыр) - 100 гр, Соль - по вкусу, Зелень - по вкусуБерем одно сырое яйцо, взбиваем в блендере, добавляем 100-150 г творога или сыра, соль и зелень по вкусу и 3 минуты запекаем в микроволновке.