Жареные слоeные пирожки с необычной начинкой

Время приготовления: 120 мин.

Ингредиенты

Яйцо куриное - 5 шт
Сыр плавленый - 2 шт
Чеснок - 3 зуб.
Колбаса (вареная, у меня с сыром) - 200 г
Тесто слоеное
Желток яичный

Рецепт приготовления

В мисочку вылить 250 мл майонеза и вбить яйца.
Хорошенько взбить миксером.
Вылить на смазанный маслом противень.
И запекать в разогретой до 190 градусов духовке до золотого цвета. Готовый отставить остывать.
Тем временем сырки натереть на тёрке и добавить оставшиеся 250 мл майонеза. Хорошо перемешать.
Колбаску нарезать маленькими квадратиками и обжарить.
Остывший коржик мелко порезать и вместе с обжаренной колбаской добавить к массе из сырков и майoнеза. Перемешать. Выдавить чеснок и ещё раз хорошенько вымешать.
Тесто разморозить, очень тонко раскатать и разрезать на прямоугольнички.
В серединку выложить начинку.
и заворачиваем как блинчики, предварительно смазав внутреннюю сторону теста желтком.
Выложить на разогретую сковордку швом вниз.
Жарить на слабом огне в достаточном количестве масла с двух сторон до золотого цвета.
Вот и всё!!! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Слоeные пирожки с фруктамиИнгредиенты: Тесто слоеное - 400 г, Мука пшеничная|Мука (для раскатки и скрепления теста)1. Сначала достать из морозилки слоeное тесто. 2. Затем приготовим начинку (можно вместо фруктов брать грибы, отварной картофель и т. д.): яблоко, грушу помыть и нарезать мелко (можно нашинковать на крупной тeрке). Банан тоже нарезать или размять вилкой. Ку...

Малазийские слоeные пирожкиИнгредиенты: Вода - 100 мл, Соль - 0,5 ч. л., Картофель - 4 шт, Лук репчатый - 2 шт, Чеснок - 2 зуб., Карри (порошок) - 2-4 ст. л., Сахар - 1 ч. л.Малазийские слоёные пирожки «Karipap» или «Epok-epok» или «Kuri puff»- является очень популярной выпечкой не только в Малайзии, но так же Таиланде, Индии и Китае. Самые популярные начинки - курица, сардины, картофель, сладкий ямс, яйцо, сейчас появились пир...

Слоeные витые пирожки с курицейИнгредиенты: Лимон (сок с него) - 0,5 шт, Тесто слоеное - 1 упак., Лаваш (армянский, листовой) - 1 упак., Помидор - 1-2 шт, Перец болгарский - 1-2 шт, Специи (соль, перец - по вкусу), Приправа (для курицы), Соевый соус - 3 ч. л., Мед - 1 ч. л., Филе куриное - 200-300 г, Сыр твердый (твёрдый) - 150 г, Кунжут (для посыпки), Желток яичный (для смазки) - 1 штРецепт очень удобен скоростью приготовления. Особенно, если замариновать курицу заранее. Чем мы и займёмся. Куриное филе порежем полосочками. Выложим филе в удобную миску, добавим мёд, соевый соус, сок лимона, перец, приправы для курицы (или любые другие). ...

Жареные пирожки с необычной начинкой из фасоли свеклы и ореховИнгредиенты: тесто для пирожков: 350 гр. муки, 200 гр. воды, ½ пакетика сухих дрожжей (около 4г), 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, можно также использовать готовое дрожжевое тесто, начинка: 1 баночка (400 г) консервированной фасоли, 1 вареная свекла, 1 луковица, 1 горсть орехов (у меня миндаль), сок ½ лимона, соль, чилиЗадумала пирожки с картошкой, поставила тесто, заодно проводила ревизию в холодильнике. Нашла одиноко лежавшую свеклу и баночку фасоли. И вспомнились мне бабушкины пирожки с горохом. Вот и родилась идея попробовать новую начинку. Отварить свеклу, с фасоли ...