Десертный суп из сухофруктов с рисом индика за 20 минут

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

2 пакетика риса «индика» от «мистраль»
500 мл. компота из сухофруктов или кипятка
10 шт. фиников
10 шт. кураги
10 шт. урюка
фундук для украшения

Рецепт приготовления

Вечером залить сухофрукты горячим компотом или кипятком и оставить до утра. (У фиников предварительно удалить косточки).
Утром опустить пакетики с рисом в кипящую подсоленную воду, варить 20 минут.
Сухофрукты вместе с жидкостью довести до кипения и варить 10 минут. Если вы используете кипяток, возможно надо добавить сахар, попробуйте.
Извлечь из кастрюли урюк, остальные сухофрукты пробить блендером в однородную массу.
Фундук нарезать или измельчить в ступке.
Готовому рису дать стечь.
В порционные тарелки налить фруктовое пюре, выложить рис, украсить урюком и дробленым фундуком.
Подавать теплым.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Источник

Похожие рецепты

Котлеты курино тыквенные с рисом индика за 20 минутИнгредиенты: куриный фарш(из грудок) 600 г., тыква 300 г.(чистый вес), лук репчатый 1 шт. (70 г.), яйцо 1 шт., соль, перец, сухари (из пшеничного хлеба) панировочные 5-6 ст.л., рис индика «мистраль» 4 пакета, (белый длиннозерный ), сыр средне-острый (натёртый)60-70 г., сливки 10% 250 мл., масло растительноеПоставьте нагреваться воду для варки риса в пакетиках. Тыкву измельчите (тёрка,блендер ),лук мелко порежьте. Смешайте куриный фарш+тыкву+лук,добавьте яйцо,посолите,поперчите. Кипящую воду немного посолите,поместите пакетики с рисом,после повторного закипани...

Ризотто италиано с рисом индика за 20 минутИнгредиенты: рис индика мистраль-1 пакетик, соль-, помидор свежий-2 шт, прованские травы-1/2 ч.л., чеснок-2 дольки, листик салата-для украшения, оливковое масло-1 ст.л.В кастрюлю с кипящей водой положить пакетик риса, соль и варить до готовности риса( 20 минут). Помидоры мелко нарезать. Чеснок очистить и мелко нарезать. На сковороде разогреть оливковое масло, положить чеснок, помидоров, посыпать прованскими травами и туши...

Куриные желудки с рисом индика brown за 35 минутИнгредиенты: желудки куриные - 500 гр, лук репчатый - 1 шт, чеснок - 2 зуб., морковь - 1 шт, соевый соус - 1/3 ст., перец молотый -, рис индика brown от мистраль - 2 пакетика, растительное маслоРис отварить так, как указано на упаковке. За это время желудки очистить, промыть и мелко нарезать. Разогреть масло в сковороде, положить желудки, обжарить со всех сторон. Добавить нарезанный лук и чеснок, обжарить 5 минут. Добавить натертую морковь (на мел...

Тефтельки в томате с рисом индика brown за 35 минутИнгредиенты: рис индика brown от мистраль - 3 пакетика, мясной фарш - 500 гр, белый хлеб (без корки) - 100 гр, молоко - 100 гр, яйцо - 1 шт, лук репчатый - 1 шт, томаты протертые - 1 стак. (250-300 мл. ), каперсы - 1 ст.л., зелень -, соль, перец, специи -, растительное масло, тертый сыр -Опустить пакетики риса в кипящую подсоленную воду, затем варить на небольшом огне 35 минут. Включить духовку на 180С. Пока варится рис, разогреть в небольшой сковороде/сотейнике растительное масло, опустить в него измельченный лук, готовить 3-5 минут, влить...