Десерт с манго клубникой и чиа

Время приготовления: 20 мин.

Ингредиенты

Семена чиа - 3 ст.л.
Клубника - 400 г
Банан - 3 шт.
Манго - 1 шт.

Рецепт приготовления

У нас все больше становятся популярны семена Чиа. Растут они в Мексике. На вкус они совершено безвкусны, на вид похожи на мак. Но очень полезны. В них содержится самое большое количество Омега-3. Кроме того много клетчатки, витаминов, железа, кальция.
Но самое главное, чем заинтересовали меня эти семена - это их способность избавить нас от лишних калорий. При взаимодействии с водой, они впитывают в себя в 12 раз больше своего веса... И тем самым, если мы съедаем их, дают нам ощущение сытости. Но oни содержат много килокалорий, поэтому их можно в день только 2 ст.л.
Очень интересна история этих семян. Как оказалось, их в пищу употребляли еще племена майя, ацтеки и инки. Они питались семенами во время длительных походов. Что придавало им силы и энергию. В настоящее время семена снова стали знамениты. Итак, сегодня хочу вам предложить десерт с манго, клубникой и чиа.
Вот так выглядят эти семена.
Подготовим продукты по списку.
Помоем клубнику. И пюрируем ее, если клубника кислая, то можно добавить сахарной пудры по вкусу.
Добавим семена в клубнику.
Размешаем их и оставим на 5 часов минимум. Они набухнут.
Вот такие примерно они будут.
Порежем манго и банан.
Пюрируем в блендере.
Разливаем в бокалы. Сначала банановое пюре затем клубнику.
И сверху кладем еще раз банановое пюре и украшаем ягодами. Употреблять десерт с манго, клубникой и чиа лучше утром на голодный желудок или вечером. Приятного аппетита.
И будьте здоровы!

Источник

Похожие рецепты

Тропический блиннный десерт с мангоИнгредиенты: Молоко - 250 мл, Яйцо куриное - 1 штука, Пшеничная мука - 80 г, Сахар - 3 столовые ложки, Соль - щепотка, Кокосовое молоко - 100 мл, Коньяк - 100 мл, Сок манго - 1 стаканИз муки, молока, одного яйца, сахара и соли замешиваем жидкое тесто для блинчиков Выпекаем тонкие, небольшие по диаметру блины, складываем их вчетверо. Выкладываем на сковородку по 3–4 блинных конвертика, даем нагреться. Вливаем стопку коньяка, поджигаем, д...

Салат микс с клубникой рукколой и соусом манго чилиИнгредиенты: микс салатный листьев рукколы и радикио - 200 гр., клубника - 100-150 гр., киви - 100-150 гр., фисташки очищенные - горсть, перец свежемолотый и соль -, лимонный сок - пару капель (на свой вкус), масло виноградной косточки - , но не слишком много, свежий базилик и тимьян -На блюдо выкладываем салатный микс, сбрызгиваем лимонным соком, чуть присаливаем. Клубнику моем, отрезаем плодоножки, режем длинными дольками, выкладываем на салат. Перчим. Киви чистим, нарезаем кусочками, выкладываем еще одним слоем. Пряные травки рвем рук...

Лёгкий салат с клубникой манго и китайской капустойИнгредиенты: китайская капуста 6 листов, манго (половина фрукта), клубника 100 г, орехи (горсть), лимонный сок 1 ст.л., сахар 1 ч.л., оливковое масло 2 ст.л., соль, перецМанго нарезать кубиками. Мой фрукт оказался не слишком спелым, я его просто натёрла на крупной тёрке для корейской моркови. Китайскую капусту нарезать тонкой лапшой, только верхнюю часть листьев без кочерыжек. Клубнику нарезать пластинками. Для соуса смешат...

Тартар из дорада с манго и клубникойИнгредиенты: дорада 120 г, лук резанец 3 г, манго 30 г, клубника 30 г, сок 1/4 лайма по вкусу мл, оливковое масло по вкусуРыбу зачистить от костей, срезать кожу. Нарезать рыбу кубиком размером с клеточку тетради. Нарезать кубиками клубнику и манго, смешать с рыбой. Залить оливковым маслом с солью и перцем, перемешать. Перед подачей добавить сок лайма.