Деревенские булочки с отрубями

Деревенские булочки с отрубями Смешать муку с отрубями. Сухие дрожжи можно, в принципе, сразу смешать с мукой и замешивать тесто. А можно смешать дрожжи с 1 ч. л. сахара и небольшим количеством теплой воды, размешать и оставить минут на 10. Добавить к муке оставшийся сахар. Сделать в цен... Ингредиенты: Мука пшеничная|Мука - 430 г, Отруби (пшеничные) - 55 г, Дрожжи (сухие) - 7 г, Сахар - 2 ч. л., Соль - 1 ч. л., Масло оливковое - 2 ст. л., Вода - 375 мл

Булочки деревенские с овсяными отрубями 1. В чашке смешать 2 вида муки. Добавить дрожжи и перетереть руками. Добавить отруби, перемешать. 2. Добавить сахар, соль. Сделать в центре углубление. Влить масло. 3. Затем, вливая постепенно воду, замесить однородное тесто. 4. Перенести тесто на поверхно... Ингредиенты: Мука ржаная - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 280 г, Масло оливковое - 2 ст. л., Дрожжи (живые) - 20 г, Соль (по вкусу) - 1/2 ч. л., Сахар - 1 ст. л., Желток яичный (для смазывания булочек) - 1 шт, Вода - 375 мл

Булочки деревенские с отрубями. 1. Просеять оба вида муки в миску, добавить дрожжи и перетереть руками. Добавить отруби и перемешать. 2. Добавить в миску с мукой соль, сахар (или мед). Сделать в центре углубление, влить в него оливковое масло. Затем постепенно вливая воду, замесить одноро... Ингредиенты: 200 гр. ржаной муки, 280 гр. пшеничной муки, 25 пшеничных отрубей, 20 гр. свежих дрожжей, 1,5 ч.л. сахара или меда, 0,5 ч.л. соли (можно чуть больше), 2 ст.л. оливкового масла, 375мл теплой воды, для смазывания: желток, взбитый с чайной ложкой молока, 1 ст....