Горбуша запеченная с картошкой в карри

Время приготовления: 40 мин.

Ингредиенты

горбуша филе 300-400 гр.
картофель 3-4 шт. средних
сметана 1,5 ст.л.
соевый соус 10-15мл.
лук-1 шт.
карри(порошок) 1 ч.л.
сыр мягкий -100 гр.

Рецепт приготовления

1. горбушу порезать на порционные кусочки и залить соевым соусом что бы слегка плавала. оставить мариноваться.
2. тем временем порезать картошку кружочками(не очень толсто но и не очень тонко)
3. порезать лук полукольцами
4. противень смазать маслом.разложить картошку ровным слоем,с горбуши слить соус который рыба не впитала и полить им картошку.засыпать луком убрать в горячую(180 градусов)духовку на 10 минут.
5. натереть сыр на терке,я предварительно замораживаю немного так тереть проще.
6. в пиале смешать сметану и карри, разбавить 0,5стакана воды.
7. достать противень из духовки залить картофель сметанной, разложить сверху равномерно рыбу посыпать тертым сыром.
8. выпекать до полного испарения жидкости и готовности картошки в моей духовке понадобилось 20 минут.
9. приятного аппетита.

Источник

Похожие рецепты

Горбуша запеченная сиренаИнгредиенты: Филе рыбное - 600 г, Маргарин - 100 г, Морковь - 2 шт, Лук репчатый - 2 шт, Майонез - 150 г, Сыр твердый - 150 г, Кунжут - 30 г, Соль, Перец черный, Зелень - 20 гФиле горбуши разрезаем на порции и выкладываем в сковороду, смазанную маргарином. Кусочки посыпаем солью, перцем. Сверху на каждый кусочек кладем спасерованные на маргарине измельченные морковь и лук. Поливаем майонезом, посыпаем сыром, кунжутом. Запекаем в...

Горбуша запечённая в слоёном тестеИнгредиенты: Горбуша - 500 г, Тесто слоёное - 400 г, Устричный соус - 1 ч.л., Соус соевый - 2 ст.л., Масло растительное - 1 ст.л.Горбуша - совсем не жирная рыба, и именно поэтому я её люблю. Чем проще способ приготовления, тем вкуснее рыба получается. В этот раз буду запекать горбушу в духовке в слоёном тесте, и ни какой соли! Смажу рыбу соусом из растительного масла, соевого и устри...

Запеченная горбуша с картошкой в сливкахИнгредиенты: горбуша, картофель - 6-7 шт., сливки - 1 стакан, сыр - 150 г, масло сливочное - 30 г, лимонный сок - 1 ст.л., специи для рыбыРыбу разрезать на куски, посыпать специями для рыбы, полить лимонным соком, оставить на полчаса пропитываться. Смазать форму маслом, выложить картофель, нарезанный ломтиками, горбуша – сверху. Залить сливками. Поставить форму для запекания в духовой шкаф на...

Горбуша запечённая в лавашеИнгредиенты: Горбуша 700 Грамм, лук 2 Штуки, морковь 2 Штуки, Лаваш 2 Штуки (1 пачка - 300 грамм), сметана 200 Грамм, горчица 1 Ст. ложка, сливочное масло 15 ГраммЛаваш - это не просто лепёшка, а чудесный продукт, которым можно накормить досыта всю семью. Чаще всего блюда из лаваша начиняют разнообразными продуктами, так как сама по себе лепёшка безвкусная и сухая. Из лаваша готовят пироги, рулеты, пиццы и даже чипсы...