Карри

7584 рецепта

Рыбное карри Обжариваем овощи, но не до полной готовности! Так, чтобы были с хрустящими. Обжариваем рыбу. Обжариваем каракатицу буквально 3 — 4 минуты. Все ингредиенты выкладываем в глубокую емкость для тушения. Добавляем кокосовое молоко, пасту карри, черри помидоры (л... Ингредиенты: окунь морской филе - 500 г, каракатица очищенная - 1000 г, цукини - 3 шт., перец болгарский - 3 шт., шампиньоны - 250 г, помидоры черри - 250 г, кокосовое молоко - 1 банка, карри паста - 100 г, ананасы консервированные - 1 банка, перец чили - 1 шт., кинза с...

Карри из курицы со шпинатом Подготовить все продукты: нарезать куриное филе одинаковыми кусочками, смешать специи с мукой и перемешать с мясом. Отставить в сторону на 15 минут. Мелко порубить лук, чеснок и имбирь. Нарезать 1 крупный или 2 мелких сладких перца и тыкву. Помыть и обсушит... Ингредиенты: куриное филе - 500 г, лук красный - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, имбирь корень - 1 шт., лаймовый сок - 1 ст. л., перец болгарский красный - 1 шт., тыква - по вкусу, томатная паста - 1 ст. л., оливковое масло - 1 ст. л., овощной бульон - 100 мл, кокосовое моло...

Мидии в соусе карри Подготовим продукты — овощи, мидии, пасту кари, имбирь и чили. Мидии промываем. Расскажу немного о «проколе» с мидиями. Готовлю похожее блюдо не первый раз, до этого было с соусом «Том Ям», вес мидий соответствовал заявленному.... Ингредиенты: мидии - 500 г, помидоры черри - 16 шт., лук-порей - 2 шт., имбирь - 16 г, перец чили - 16 г, карри паста - 1 ст. л., кокосовое молоко - 400 мл, вода - 200 мл, шпинат свежий - 1 пучок, кинза свежая - 1 пучок, растительное масло - 3 ст. л., рыбный соус - 1 ст...

Карри из курицы и манговый самбал Овощи в принципе могут быть любыми. Нарезать произвольно, но одинаково по размеру. Курицу нарезать на порционные кусочки. Разогреть в воке масло и обжарить мясо до золотистого цвета. Не кладите сразу все мясо, в таком случае оно не будет жариться, а тушитьс... Ингредиенты: курица - 750 г, растительное масло - 3 ст. л., перец болгарский красный - 1 шт., овощи - по вкусу, кукуруза консервированная - 1 банка, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, карри паста - 2 ст. л., арахисовая паста - 2 ст. л., соль - по вк...

Карри с креветками и цукини В глубокой сковороде разогреть масло и пассеровать лук (подойдет и репчатый) и чеснок. Добавить цукини, нарезанные на полудольки. Обжарить в течение нескольких минут. Поставить вариться рис. Добавить креветки (у меня размороженные), обжарить еще в течение н... Ингредиенты: лук-шалот - 2 шт., чеснок - 1 зубчик, растительное масло - 2 ст. л., цукини - 600 г, креветки - 250 г, карри - 1 ст. л., кокосовое молоко - 400 мл, соль - по вкусу, перец чили сухой - по вкусу, перец свежемолотый смесь - по вкусу, кукурузный крахмал - 1 ст....

Карри с курицей Рис ТМ «Националь» залить 2 стаканами кипятка, посолить. Отварить до готовности (около 30 минут). Курицу посолить, обжарить с двух сторон до золотистой корочки на 1 ст. л. масла. Лук, чеснок, имбирь очистить. 1 перец крупно нарезать. В комбайн сложить: пере... Ингредиенты: куриные голени - 1 кг, перец болгарский - 2 шт., куркума - 1 ч. л., карри - 2 ч. л., перец чили - 1 шт., имбирь - 1 кусок, чеснок - 4 зубчика, лук репчатый - 2 шт., мед - 1 ст. л., томатная паста - 1 ч. л., винный уксус - 1 ст. л., нут консервированный - 1 ...

Карри с айвой Подготовим продукты. Нарезаем лук полукольцами. Тонко нарезаем айву. Наливаем масло в сковородку, нагреваем на слабом огне. Мы будем использовать молотые специи, перегревать масло не стоит, тмин и кориандр могут сгореть. Нарезаем кусочек имбиря. Перетираем ... Ингредиенты: индейка филе - 630 г, айва - 400 г, шпинат - 100 г, карри паста - 50 г, лук красный - 1 шт., тмин - 1 ч. л., кориандр - 1 ч. л., оливковое масло Extra Virgin - 4 ст. л., имбирь - 5 г, кокосовое молоко - 370 г, кинза свежая - 8 г, помидоры - 500 г

Карри из баклажанов Баклажаны порезать крупными кубиками, луковицу крупную порезать полукольцами. Слегка обжарить на разогретом масле, отложить на тарелку. В этой же сковороде обжарить пасту карри и томатную пасту в течении 1 минуты. Влить кокосовое молоко, размешать и выложит... Ингредиенты: баклажаны - 2 шт., подсолнечное масло - 3 ст. л., лук репчатый - 1 шт., кокосовое молоко - 400 мл, карри паста - 1 ст. л., томатная паста - 1 ст. л., гарам масала - ч. л., кинза свежая - по вкусу, соль - по вкусу

Тайский зеленый карри с кабачком Как и всегда при приготовлении азиатской еды нужно все ингредиенты подготовить и нарезать или натереть заранее, потому что готовка происходит очень быстро, и время на это просто не хватит. Итак, морковь, перец, кабачок, мангольд, зеленый лук нарезать. Чесно... Ингредиенты: кабачки - 250 г, морковь - 100 г, лук зеленый - 2 шт., кинза свежая - 2 веточки, имбирь - 10 г, лайм - 1 шт., чеснок - 2 зубчика, мангольд - 250 г, карри паста - 20 г, кокосовое молоко - 200 г, овощной бульон - 250 мл, рисовая лапша - 150 г, рыбный соус - п...

Маринованные кабачки в карри Кабачок,если молодой, не очищаем от кожицы, нарезать кубиками, лук тоже. 1 день. Посолить и оставить на сутки в холодильнике. 2 день. Влить уксус. Порошок карри. Перец горошком или молотый. Добавить сахар. Влить воду. Перемешать и оставить в холодильнике сн... Ингредиенты: кабачки молодые - 3 кг, лук репчатый - 1 шт., уксус 9% - 2 стакана, карри - 8 ч. л., соль - стакана, сахар - 2 стакана, вода - 2 стакана, гвоздика - 5 шт., петрушка сушеная - 1 ст. л., перец - 3 ч. л.