Говядина тушённая с овощами и манго

Похожие рецепты

Говядина тушенная с овощами в остром соусе chili rindfleisch eintopfИнгредиенты: говяжья мякоть - 1 кг, лук репчатый - 2 головки, чеснок - 2 зубчика, бульон - 1 мл, помидоры консервированные в собственном соку - 1 банка, соль - по вкусу, перец чили молотый - по вкусу, растительное масло для жарки - 4 ст. л., кабачки - 1 шт., перец болгарский красный - 1 шт., шампиньоны - 200 г, перец чили - 1 стручок, лавровый лист - 1 шт., тимьян - по вкусу, сахар - по вкусуМясо обмыть, обсушить и удалить все жилы, пленки и лишний жир. Если этого не сделать, блюдо будет несъедобным. В кастрюле с толстым дном разогреть масло и обжарить порционно кусочки мяса до золотистой корочки. Не обжаривайте все мясо сразу, иначе оно будет ...

Говядина тушенная с хурмойИнгредиенты: Говядина 1 Килограмм, Растительное масло 3 Чайных ложки, Соль и перец По вкусу, Луковица 1 Штука, Стебель сельдерея 2-3 Штук, Чеснок 2-3 Зубчиков, Бульон 2 Стакана, Красное сухое вино 1/3 Стакана, Лавровый лист 2-3 Штук, Груша 3 Штуки, Хурма 4 ШтукиВ данном случае готовится блюдо в мультиварке, но если у вас под рукой нет техники, то тушить прекрасно можно и на плите. Сладковатые нотки чудесно дополняют вкус мяса, а соус на основе красного вина завершает этот ансамбль. Блюдо несложное в процессе, так ...

Говядина тушенная в хлебном квасе с овощамиИнгредиенты: говядина - 125 граммов, жир свиной - 15 граммов, квас - 125 граммов, картофель - 100 граммов, морковь - 35 граммов, репа - 25 граммов, петрушка - 15 граммов, лук репчатый - 35 граммов, томат-пюре - 20 граммов, мука - 3 граммаКрупные куски говядины обжарить и тушить с добавлением хлебного кваса. На бульоне, в котором тушилось мясо, приготовить красный соус. При подаче мясо нарезать на порционные куски, полить соусом с овощами и посыпать зеленью...

Джамботто говядина тушенная с овощамиИнгредиенты: говядина (филе) – 600 г, вино белое сухое – 125 мл, перец сладкий красный – 2 крупных, морковь – 1 шт., масло растительное – 1 ст.л., картофель – 500 г, чеснок – 1 зубчик, орегано – 1 веточка, масло оливковое – 3 ст.л., лук в шелухе – 1 шт., песто базиликовое – 100 г, соль – по вкусуГовядину порезать на куски среднего размера, положить в кастрюлю. Добавить очищенную луковицу и морковку, неочищенный чеснок и орегано. Влить 2 л кипящей воды и поставить на огонь. Когда закипит, снять пену, неплотно накрыть крышкой и готовить 3 ч. Приготов...