Бисквитно желейный апельсиново яблочный десерт

Количество персон: 8

Ингредиенты

1 яйцо
60 гр. сметаны
50 гр. сахара
1ст л крахмала(с горкой)
2ст л муки(с горой)
2 ч.л. разрыхлителя
200 гр. ябл пюре(брала детское)
сок 1 большого апельсина
1 пачка апельсин желе
100 мл. воды
200 гр. сливок(30%)
100 гр. ябл сока
2ст л сахар пудры
2 ч.л. желатина(8гр)

Рецепт приготовления

Желток,сметану,муку,крахмал,сахар и разрыхлитель тщательно перемешиваем. Белок взбиваем в крутую пену и добавляем акуратно в тесто. В духовку на 10 мин 180'
В 100мл воды разводим желе,добавляем ябл пюре и апельсиновый сок.На остуженный бисквит(не выбирая из формы),выливаем апельсин-яблочную смесь.
В ябл соке растворяем желатин.Взбиваем сливки в крутую пену,добавляем сах пудру и ябл сок.Перемешать миксером на малых оборотах. Акуратно выливаем на начавшую застывать апельсин-яблочную смесь.
Украшаем верх по желанию. У меня-ужасный художественный беспорядок:)
В холодильник до застывания
Приятного аппетита!!!

Источник

Похожие рецепты

Бисквитно суфлейно желейный тортикИнгредиенты: бисквит: 4 яйца, 100 г сахара, 150 г муки, 1 ч.л. ванильного сахара, 1 ч.л. разрыхлителя, суфле: 200 мл сливок 33-35%, 100 г сахара, 120 мл йогурта 5-7% (любого, по вкусу), 10 г желатина, также: варенье, повидло или джем (любые, по вкусу), 1-2 упаковки полуфабриката желеЖелатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Для приготовления бисквита яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром. Добавить разрыхлитель и муку, хорошо перемешать. Противень (20х30 см) застелить бумагой для выпечки или смазать маслом, ...

Слоёный бисквитно вишнёво желейный тортИнгредиенты: куриные яйца – 2 шт., сахар – 2/3 ст., мука- 2/3 ст., разрыхлитель – 1 ч. л. без горки., замороженная вишня – 2 ст., сахар – 0,5 ст., желатин – 1,5 ст. л., тёплая кипячёная вода – 0,5 ст., сметана – 2 ст.Включаем духовку на максимум и приступаем к замешиванию теста на бисквит. Для этого взбиваем яйца с сахаром до пышной белой пены. Сыплем в массу разрыхлитель и муку. Если у вас бисквиты получаются без разрыхлителя, его можете не добавлять. Остальным лучше н...

Десерт желейный умкаИнгредиенты: Сахар - 1 стак., Молоко - 0,5 стак., Желатин (бысторастворимый) - 2 ст. л., Сметана - 600 г, Шоколад молочный|Шоколад - 100 гВ молоко всыпать сахар и, постоянно помешивая, довести до кипения, но не кипятить!!!! Иначе молоко свернется. Остудить до комнатной температуры. Желатин залить водой, оставить, чтобы набух. Затем поставить на малый огонь и, постоянно помешивая, нагревать до...

Желейный десерт витаминкаИнгредиенты: Апельсин (сок и мякоть) - 5 шт, Сок апельсиновый (от консервированного ананаса, банка - 340 г)В формочки для маффинов (у меня их мноооого...) разложить фруктовое ассорти. Для удобства я поставила силиконовые формочки и большую металлическую форму для кексов. Держится хорошо, переносить удобно. Из мякоти апельсина отжала сок, смешала с соком ананаса....