Белый хлеб на сыворотке с яблочным пюре

Время приготовления: 200 мин.Количество персон: 1

Ингредиенты

Сыворотка - 200 мл
Мед - 1 ст. л.
Масло сливочное (мягкое) - 2 ст. л.
Яблоко - 0,75 шт
Сахар - 1 ст. л.
Соль - 1 ч. л.
Мука пшеничная|Мука - 450 г
Дрожжи (сухие) - 1,5 ч. л.

Рецепт приготовления

Яблоко очистить от кожуры и натереть на мелкой тёрке. Масло растопить. Продукты заложить в хлебопечку. Режим "диетический" 3ч. 20 мин. При ручном приготовлении замесить тесто, поставить на полтора часа в теплое место для расстойки. Обмять, сформовать буханочку, поставить в духовку на полчаса при температуре 50 градусов, затем включить духовку на 180 градусов и допечь до готовности.

Источник

Похожие рецепты

Гранола с кремом и яблочным пюреИнгредиенты: молоко - 125 мл, сахар - 1 ст. л., сахар ванильный - 5 г, кукурузный крахмал - 1 ч. л., мука - 1 ч. л., яичные желтки крупные - 1 шт., яблоки - 4 шт., сахар коричневый - 1 ч. л., корица молотая - ч. л., вода - 50 мл, овсяные хлопья быстрого приготовления - 70 г, мед жидкий - 1 ст. л., оливковое масло Extra Virgin - 1 ст. л., изюм - 2 ст. л., миндаль - 1 ст. л., кукурузные хлопья - 2 ст. л., какао - 1 ч. л.Рецепт гранолы я нашла в чудесной книге Ю. Высоцкой, просто немного изменила его под себя. Итак: духовку нагреть до 200°С. Миндаль порубить. В миске смешать миндаль, овсянку и изюм. Выложить все в форму, разровнять, полить медом, маслом и отправить в духовк...

Белый хлебушек на сыворотке с горчицейИнгредиенты: 300 мл сыворотки, 1 пакетик (7 г) сухих дрожжей, 500 г муки, 2 ст.л. растопленного сливочного масла, 2ст.л. горчицы(жидкой), 1 ч.л. соли, 1 ст.л. сахараРазвести дрожжи в небольшом количестве теплой сыворотки с сахаром, добавить соль. Просеять муку, всыпать в сыворотку и начать замешивать тесто, добавить сл. масло. Вымешивать ещё несколько минут, затем скатать в шар, накрыть полотенцем и поставить на 1-1,5 ...

Фрисуэлос с яблочным пюреИнгредиенты: для блинчиков: 600 мл. молока, 350 мл. воды, 2 ст. муки ( ст. - 250 мл. ), 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. кальвадоса (коньяка или бренди), 1 ст.ложка лимонного сока, цедра 1 лимона, яблочное пюре: приготовленное по старинному ирландскому способу: 2 кг. яблок, 500 мл. воды, 5 см палочки корицы, сахар.Приготовить тесто, смешав все ингридиенты для блинчиков. Дать ему постоять не менее получаса. Жарить блинчики, периодически смазывая растительным маслом сковороду. Яблоки вымыть и разрежьте на 4 части. Чистить от кожуры и косточек не нужно. Сложить яблоки ...

Хлеб на сыворотке с добавлением яблокаИнгредиенты: Сыворотка, молоко, отруби, мука.После того как я намучилась с корочкой у меня была всегда на белом хлебе бледная поганка. Испекло хлеб по такому рецепту. Сыворотка-тепленькая 200мл. молоко-чуть тепленькое 100мл. яблоко из морозилки (1шт-80гр.) отруби-20гр. мука 1с.-480гр. соль-1.5ч.л. сах...