Баклажаны консервированные под водочку заготовки на зиму

Баклажаны консервированные под водочку. заготовки на зиму 1. Готовим ингредиенты для салата из баклажанов. 2. Счищаем шкурку баклажан «зеброй».. 3. Нарезку баклажанов делаем на кубики. 4. Прокрутить через мясорубку помидоры, красный болгарский перец, чеснок. Всю эту смесь поставить варить. 5. Как только закипит, б... Ингредиенты: 2,5 кг. баклажан, 1 кг. помидор, 1 кг. красного болгарского перца, ½ ст. чеснока, ½ ст. уксуса ( столовый 9%), 1 ст.л. соли, ½ ст. сахара, 0,5 литра подсолнечного масла, 2 стручка красного острого перца

Баклажаны в остром соусе Баклажаны очистить от плодоножек. Разрезать на две части, каждую часть нарезать соломкой толщиной 1 – 1,5 см (по желанию можно толще). Складываем в миску и солим. Оставляем на 2-3 часа. Баклажаны станут мягче, из них уйдет горечь Перец (болгарский и горький... Ингредиенты: Баклажаны — 5 кг, Красный болгарский перец — 15 шт., Горький перец — 5 шт., Чеснок — 150 г, Сахар — 1 стакан, Растительное масло — 2 стакана, Вода — 1,5 литра, Уксус — 0,5 литров

Баклажаны консервированные "Под водочку" Прокрутить через мясорубку помидоры, красный болгарский перец, чеснок. Всю эту смесь поставить варить. Как только закипит, бросаете туда соль, сахар, 1 литр масла, 1 стакан уксуса, перец острый. Ждете, пока закипит вновь. Только тогда бросаете туда мелко на... Ингредиенты: Баклажан - 5 кг, Помидор - 2 кг, Перец болгарский (желательно красный) - 2 кг, Чеснок - 1 стак., Уксус (столовый 9%) - 1 стак., Соль - 2 ст. л., Сахар - 1 стак., Масло подсолнечное - 1 л, Перец красный жгучий - 3 шт

Маринованный чеснок зубчиками на зиму Чеснок хорошо бы брать молодой, но можно и просто нового урожая. Если будете покупать, берите чеснок с остатками корешков. Эту мудрость мне подсказал узбек, такой чеснок не будет синеть и зеленеть, как китайский чеснок /отличить его можно именно по срезанны... Ингредиенты: Чеснок - 500 гр, Укроп (1 зонтик с зелёными семенами) - по вкусу, Листья смородины - 3 шт., Петрушка (3 листика) - по вкусу, Вода - 0.5 л, Сахар (С небольшой горкой, 20гр.) - 1 стол.л., Столовый уксус (9%) - 3 стол.л., Лавровый лист - 3 шт., Душистый перец ...