Апельсиновый манник с лимонно розмариновым сиропом

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Сахар тростниковый - 100 г
Мука миндальная - 125 г
Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л.
Соль - 1 щепот.
Сахар - 100 г
Мед - 2 ст. л.
Вода - 6 ст. л.
Розмарин - 0,5 ч. л.
Тимьян - 0,5 ч. л.

Рецепт приготовления

В этом рецепте мы используем манную крупу семолина ТМ "Мистраль".
Для основы манника взбейте миксером маргарин комнатной температуры (или сливочное масло, если вы не поститесь) с сахаром в течение 5 минут.
Добавьте миндальную муку, семолину, разрыхлитель, соль и апельсиновую цедру. Размешайте как следует миксером, чтобы аромат цедры впитался во все ингредиенты. Добавьте апельсиновый сок и еще раз вымешайте массу. Выложите массу в форму, смазанную маргарином и посыпанную семолиной. Моя форма 15 на 20 см.
Выпекайте 20 минут до золотистого цвета в разогретой до 180 гр. духовке. Дайте остыть в форме.
Для сиропа смешайте все ингредиенты, кроме кружочков лимона, в кастрюльке. Доведите до кипения, помешивая, и на маленьком огне уварите до появления на поверхности маленьких пузырьков и загустения. Добавьте кружочки лимона, аккуратно смешайте их с сиропом, чтобы он их полностью покрыл. Проварите 3 мин., снимите с огня и, закрыв крышкой, оставьте на 5 минут. Лимон станет мягким и пропитается сиропом.
Затем ложкой распределите сироп по поверхности манника, выложите сверху кружочки лимона. Дайте маннику пропитаться сиропом (я оставляла на ночь). Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Апельсиновый кекс с кленовым сиропом и маскарпонеИнгредиенты: Для кекса: Смесь для выпечки - 1 пачка (400 г), Масло сливочное мягкое - 100 г, Молоко (или вода) - 160 мл (3/4 стакана), Для пропитки: Ликер цитрусовый - 1 с.л., Вода - 2 ст.л., Для крема: Сыр Маскарпоне - 250 г, Яичные желтки - 2 шт, Сахарная пудра - 3 ст.л., Ликер цитрусовый - 1 ст.л., Цедра небольшого апельсина - 1 штУ меня в запасе всегда имеется сухая смесь для выпечки (на всякий случай). Чтобы приготовить тесто для кекса, необходимо следовать инструкции с упаковки... На пачке весом 400 грамм сказано, что надо к сухой смеси добавить 100 грамм размягченного масла и 160...

Намура арабский манник пропитанный сиропом с ароматом роз и флердоранжаИнгредиенты: 1 стакан йогурта натурального (1,5% жирности), 1 ст.ложкa разрахлителя, 1 стакан сахара, 3 ст.ложки маргарина размягченного или маслa, 2 стакана манки, миндаль 50-60 г, для сиропа: 1,5 стаканa сахара, пару капель розовой воды, пару капель флердоранжевой воды, 1 ломтик лимонасмешиваем йогурт и разрыхлитель, перемешиваем. затем добавляем растопленный маргарин или масло затем сахар,все хорошо перемешать добавляем манку и также хорошо перемешиваем Форму для запекания смазываем маслом (вообще нужно смазывать кунжутной пастой-тахино...

Манник с клюквенным сиропомИнгредиенты: Манная крупа - 1 стакан, Пшеничная мука - 1 стакан, Кефир - 1 стакан, Яйцо куриное - 1 штука, Сливочное масло - 100 г, Сахар - 200 г, Соль - 1 чайная ложка, Клюквенный сироп - по вкусу, Сода - чайной ложкиСахар взбиваем с яйцом. Добавляем соль, соду еще раз все хорошо размешать. В получившуюся смесь добавляем манку и муку, натертое на терке масло, перемешиваем. В «песочную» массу выливаем кефир, перемешиваем. Выкладываем тесто в форму, выпекаем при 180 до го...

Фруктовый салат с адыгейским сыром и розмариновым сиропомИнгредиенты: 2 зеленых яблока, 2 киви, гроздь винограда без косточек, 100 г. адыгейского сыра, 50 мл. розмаринового сиропа, 2 ст.л. лимонного сока, для сиропа: 200 мл. воды, 100 г. сахара, несколько веточек розмарина1. Для сиропа, в сотейнике, помешивая, довести воду с сахаром до кипения. Когда сахар раствориться добавить розмарин. Варить на минимальном огне 1015 минут, пока жидкость не уменьшится примерно на треть. Вынуть веточки розмарина, сироп процедить и остудить ...