Апельсиновые конфеты с халвой орехами и клубникой

Количество персон: 4

Ингредиенты

Клубника (вяленая) - 50 г
Печенье (у меня сахарное) - 100 г
Халва - 100 г
Орехи грецкие - 50 г
Какао-порошок - 2 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соевый соус ("Сладкий" от Kikkoman) - 1 ч. л.
Масло сливочное - 10 г
Кунжут (для посыпки)
Кукурузные палочки (для посыпки)

Рецепт приготовления

Клубнику залить горячим апельсиновым соком и дать постоять 30 минут.
Печенье, орехи и халву измельчить в блендере.
Смешать с какао-порошком.
Слить сок из клубники, сок не выбрасывать. Ягоду измельчить в блендере.
Апельсиновый сок разогреть вместе с сахаром до полного его растворения, добавить сливочное масло и соевый соус, перемешать.
Вылить сок в смесь печенья, орехов и халвы и тщательно перемешать. При необходимости добавить еще горячего сока, чтобы получилась густая масса.
Из этой массы формируем небольшие шарики.
Каждый шарик затем сплющиваем в лепешку, в середину которой кладем маленький шарик из клубники.
Заворачиваем края лепешки к центру и снова катаем шарик. Затем часть из них обваливаем в кунжутном семени, остальные в измельченных кукурузных хлопьях. Охлаждать в холодильнике 1-2- часа.

Источник

Похожие рецепты

Шоколадно апельсиновые конфеты предновогодняя репетицияИнгредиенты: сахар - 200 г, шоколад темный - 100 г, масло сливочное - 1 ч. л.Вскипятить 2 стакана воды и проварить в них корочки 2-3 минуты, откинуть на сито, промыть холодной водой, воду слить. Повторить эту процедуру еще раз . Апельсиновые корки порезать тонкими полосками вдоль (шириной 4-5мм). Как только наши "полоски-корочки" бу...

Апельсиновые конфеты в кэробе по сыроедуИнгредиенты: инжир 12 шт., 1/4 апельсина, 2 ч.л. цедры апельсина, 1/2 ч.л.меда, миндаль, кэробВ блендере измельчить инжир с апельсином, цедрой и медом. Сформировать шарики, обвалять в кэробе, украсить миндалем. Приятного чаепития :)

Шоколадно апельсиновые конфеты орешки для золушкиИнгредиенты: Шоколад темный - 200 г, Масло сливочное - 50 г, Яйцо куриное (Используются только желтки.) - 4 шт, Сахарная пудра - 50 г, Апельсин (Используется только цедра.) - 1 шт, Орехи (Можно использовать любые по вкусу.) - 100 гНатереть цедру со среднего по размеру апельсина. Отделить желтки от белков и всыпать сахарную пудру. Взбить желтки с пудрой добела. Соединить цедру со взбитой массой. Шоколад и сливочное масло растопить на водяной бане. Перемешать до однородной массы. Смеша...

Чизкейк с халвой и клубникойИнгредиенты: печенье песочное – 150 гр., сливочное масло – 50 гр., яйца – 3 шт., подсолнечная халва – 300 гр., сметана – 200 гр., творог – 200 гр., клубника – для украшения.Измельчите печенье при помощи мясорубки и соедините его со сливочным маслом. Вбейте одно яйцо. Перемешайте. Выложите тесто в форму для запекания, сделав бортики высотой 2 см. Поставьте основу на несколько минут в морозилку. Халву измельчите в мясорубке. До...