Абрикосовый десерт три орешка для золушки

Время приготовления: 20 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

Творог - 200 г
Печенье (дамские пальчики или "савоярди") - 2 шт
Йогурт - 4 ст. л.
Миндаль (я использовала абрикосовые косточки, ) - 50 г

Рецепт приготовления

Смешать 2 ст. л. конфитюра, 50г воды и 50г абрикосовых косточек, но их нет в списке ингредиентов. Думаю, что и с миндалем будет вкусно. Итак, смесь покипятить 5 минут и остудить
Творог с йогуртом и конфитюром пропустить через сито, либо пробить блендером с насадкой ножи
Вот такая нежная масса получилась
Абрикосовые ядра отделить от сиропа, в котором они варились и подмешать к творожной смеси
А в остывший сироп быстро окунуть печеньки
И уложить на дно креманки
Теперь выложить творожно-абрикосовый мусс. украсить конфитюром и абрикосовыми ядрами и можно подавать

Источник

Похожие рецепты

Ореховый пирог три орешка для золушкиИнгредиенты: грецкие орехи - 1 стакан, сахар - 100 г, корица - 1 ч. л., масло сливочное - 50 г, яйцо - 3 шт., сметана - 200 г, сахар - 100 г, мука - 1 стакана, масло сливочное - 100 г, сода - 1 ч. л., ваниль в стручках - 1 щепотка, разрыхлитель - 1 ч. л.Охлаждённое сливочное масло порезать на кубики и оставить нагреться до комнатной температуры. Сахар с маслом взбить добела. Добавить ванилин (или же ванильный сахар, полпакетика) и по одному яйцу, тщательно взбивая после каждого. В отдельной ёмкости соедини...

Десерт с шампанским абрикосовый джазИнгредиенты: Шампанское - 200 г, Желатин (у меня листовой) - 10 г, Конфитюр (абрикосовый от Darbo) - 4 ст. л., Абрикос (консервированный) - 4 штВот наши ингредиенты Желатин залить холодной водой для набухания Смешать половину шампанского и абрикосовый конфитюр и вскипятить Процедить через сито Добавить разбухшие пластины желатина, хорошо размешать до полного расстворения желатина Добавить остальное...

Кекс три орешка для олюшкиИнгредиенты: миндаль 100 гр., орехи грецкие 100 гр., фундук 100 гр., мука 370 гр., масло слив. 250 гр., яйца 5 шт., сахар коричневый 200 гр., марципан 150 гр., ваниль, разрыхлитель 1 пакетик, цедра и сок 1 лимона, сахарная пудра 2-3 ст.л.У меня получился такой орехово-приореховый кекс, вкусно к чайку! Орехи обжарила на сухой сковороде, остудила и немного измельчила. Мягкое сливочное масло взбила с сахаром, в эту массу добавляла по одному яйца,хорошенько вымешивая. Марципан натерла на крупно...

Кексы три орешка для золушкиИнгредиенты: фундук – 1 стакан, мука – 1 стакан, сода – 0,5 ч. л., яйца – 2 шт., пудра сахарная – 1 стакан, сметана 20% – 1 стаканОрехи измельчить. Муку просеять. Смешать муку, соду, сахарную пудру. Добавить сметану и яйца. Смешать. Добавить орехи. Тесто вылить в формы. Сверху украсить целыми орехами. Выпекать при 150°С 30-35 минут.