Салат лесная поляна с курицей орехами и маринованные опята
![салат лесная поляна с курицей орехами и маринованные опята](https://img.foto-receptik.ru/recipes/15/583/salat-lesnaya-polyana-s-kuritsey-orekhami-i-marinovannye-opyata.jpg)
Время приготовления: 70 мин.Количество персон: 7
Ингредиенты
- Куриное филе - 200 гр
- Грецкие орехи - 100 гр
- Чеснок - 2 зубч.
- Картошка - 3 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Зелёный лук - 100 гр
- Чернослив - 100 гр
- Морковь - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Майонез - 150 гр
- Укроп - 100 гр
- Опята (маринованные) - 100 гр
Рецепт приготовления
- Итак, отвариваем куриное филе, картофель, яйца. Морковь оставляем сырой! Режем курицу соломкой, трем на крупной терке картофель, яйца, морковку. Распариваем чернослив и режем его кубиками. Грецкие орехи и чеснок измельчаем.Салат лесная поляна рецепт не сложный в освоении, как по мне. Единственная сложность в его приготовлении, это найти подходящие грибы, ведь доступны они не всегда.Далее салат укладываем слоями, хорошенько (но и не слишком обильно) промазывая каждый слой майонезом:1й слой: куриное филе2й слой: орехи + чеснок (майонезом не промазываем)3й слой: картошка4й слой: яйца5й слой: зеленый лук6й слой: чернослив + орехи (майонезом не промазываем)7й слой: морковьВерхушку промазываем майонезом, посыпаем зеленью и украшаем по своему усмотрению!
Источник