Постный тарт с пудингом и виноградом

Ингредиенты

Маргарин - 140 г
Сахар - 70 г
Мука пшеничная|Мука - 230 г
Соль - 1 щепот.
Молоко кокосовое - 400 мл
Вода (комнатной температуры) - 100 мл
Пудинг ванильный (сухая смесь Haas) - 1 пач.
Ванильный сахар (ТМ Haas) - 2 пакет.
Виноград - 1 веточ.

Рецепт приготовления

Маргарин с сахаром и солью поместить в блендер.
Просеять муку.
Измельчать до тех пор, пока тесто не начнется собираться в комок.
Вынуть тесто из блендера, сформировать шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 20 мин.
Затем распределить тесто в форме для выпечки (у меня диаметр 20 см.), сформировав бортики. Часто наколоть вилкой, чтобы при выпечки тесто не вздумалось. Выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20 мин.
В воду (100 мл.) добавить ванильный сахар.
Высыпать сухую смесь "Пудинг". Тщательно перемешать до исчезновения комочков.
Кокосовое молоко довести до кипения. Снять с огня и при постоянном помешивании влить в молоко приготовленную смесь. Полученную смесь довести до кипения и варить в течение одной минуты.
Распределить пудинг в форме.
Сверху украсить виноградом. Готовый тарт оставить до полного остывания, затем убрать в холодильник на 20-30 минут.

Источник

Похожие рецепты

Ревеневый тарт с ванильным пудингом и штройзелемИнгредиенты: молоко - 500 мл, яйца куриные крупные - 2 шт., сахар - 80 г, крахмал - 45 г, сливочное масло - 1 ст. л., ваниль в стручках - 1 шт., сливочное масло - 125 г, сахар - 75 г, яйца куриные крупные - 1 шт., соль - 1 щепотка, пшеничная мука - 250 г, пшеничная мука - 100 г, сливочное масло - 60 г, сахар - 60 гДля песочного теста смешать муку с сахаром и щепоткой соли с холодным маслом, нарезанным на кубики, и яйцом. Это очень удобно делать в блендере. Тесто собрать в комок, обернуть пленкой и отправить в холодильник на 30 минут. Приступим к приготовлению ванильн...

Тарт с шелковицей и творожным пудингомИнгредиенты: Песочное тесто, 250 гр. муки, 100 гр. сливочного масла, 1 яйцо, щепотка соли, Начинка, 2 детских сырка или 200 гр. творога, 300 гр. сметаны, 3-4 ст.л. сахара, 2 ст.л. крохмала, 300- 400 гр. ягод (у меня шелковица)После того как тарт остыл, режим его на кусочки и едим.) Приятного Вам аппетита.) Поставить в духовка на 20-25 минут. После выпекания тарт лучше оставить в приоткрытой духовки, что бы не было резкого перепада температур. Выложить крем в форму с тестом. Помы...

Тарт с карамелизированными фруктами и творожным пудингомИнгредиенты: Тесто, 100 гр. масла, 300 гр. муки, 1 яйцо, 2 ст.л. молока, щепотка соли, Начинка, 300-400 гр. творога, 100 гр сметаны, 3 яйца, 1 ст.л. крахмала, 4 яблока, 4 груши(средние), 50 гр. масла, 100 гр. сахараНа тесто выложить пергаментную бумагу, насыпать горох или фасоль или какую-то крупную крупу. Поставить в духовку на 10 минут, при температуре 180 градусов. Приготовить тесто. Масло натереть на терке, перетереть с мукой в крошку, добавить яйцо, соль молоко. ...

Клубничный тарт с манным пудингомИнгредиенты: Основа: 100 г белого шоколада, 25 г сливочного масла, 70 г печенья, 50 г подсушенного и очищенного арахиса, Манный пудинг: 250 мл молока, 2 ст.л. сахара, 1 пакет ванильного сахара, 25 г сливочного масла, 30-35 г манной крупы, щепотка соли, 1 яйцо (по желанию), Дополнительно: 200 г клубники, сироп от клубничного варенья или клубничный кисель, растительное масло для формыПеченье с орехами измельчить в блендере. Белый шоколад и масло растопить на водяной бане и смешать с измельчёнными орехами и печеньем. Форму (d-20 см) или 6 формочек для тарталеток (d-) смазать растительным маслом. Выложить смесь из крошек в форму, распреде...