Яичная паста с зеленым горошком и креветками

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 2

Ингредиенты

ст. муки
50 гр(может больше) воды
1 яйцо+2 желтка
соль
1/2 большой луковицы
1 зубок чеснока(без серцевины)
1/2 перца чили
1/2 баночки томатов в с/с(3 стол ложки)
горсть зеленого горошка(заморож)
4 креветки на порцию(большие)
соль
раст(олив.) масло
сыр твердых сортов гр. 50

Рецепт приготовления

1. замесить тесто из стакана муки 1 яйца+2 желтка+50 гр воды,соль по вкусу
2. тесто раскатать и свернуть рулончиком
3. порезать полосками
4. растеребить
5. лук,чеснок и перец обжарить до мягкости лука
6. добавить горошек потушить 1-2 минуты,добавить томаты
7. отварить пасту в течении 2х минут
8. добавить к зажарке и перемешать
9. посыпать тертым сыром
10. положить в тарелку,украсить отварными креветками и зеленью. наша паста готова! приятного аппетита!5.04.59135030056382651.037svetlana dark09 марта 2010, 16:3745162737Кухня: ДомашняяВремя приготовления: 40 мин.Количество порций: 2Сложность: Не определенУчаствует в конкурсе: Конкурс "La pappa italiana. Итальянская кухня"

Источник

Похожие рецепты

Паста fusilli с зеленым горошком и кабачкамиИнгредиенты: паста fusilli от borges 180 г.(в сухом виде), масло оливковое рафинированное borges, кабачок 1 шт. (350 г.), зеленый горошек(замороженный) 3 ст.л., лук репчатый 1 шт. (60 г.), чеснок 2-3 дольки, шпинат свежий 200 г., соль, перецПаста и макаронные изделия замечательная находка для постного меню,они надолго дают ощущение сытости, а овощи восполняют дефицит витаминов. Кабачок вымойте,нарежьте вдоль тонкими пластинами,посолите,дайте немного полежать. В кипящей подсоленой воде отварит...

Чап чой с креветками и зеленым горошкомИнгредиенты: 300 гр. зеленого горошка (у меня замороженный), 300 гр. ростков сои (у меня консервированная), 500 гр. очищенных креветок, 1 стручок красного болгарского перца, 2 зубчика чеснока, 50 мл. соевого соуса, 1 ст. л сахара, сок одного лимона, 1 ч.л. кукурузного крахмала, 200 гр. рисовой лапши, 3-4 ст. л растительного маслаСладкий перец нарезаем мелким кубиком Чеснок мелко рубим Горошек и ростки сои (если свежие) бланшируем 3 мин в кипящей подсоленной воде, откидываем на дуршлаг и обдаем холодной водой Разогреваем вок или большую тяжелую сковородку с растительным маслом, обж...

Сливочная паста с кабачком и зелёным горошкомИнгредиенты: Горошек зелёный замороженный - 150 г, Кабачок - 2 шт., Лимон - 1 шт., Масло оливковое Extra Virgin - 2 ст. л., Масло сливочное - 1 ст. л., Паста фузилли - 300 г, Перец чёрный молотый - 2 щепотка, Сливки - 200 мл, Соль крупнокристаллическая - 2 щепотка, Сыр Пармезан - 70 г, Чеснок - 2 зубчикДля рецепта вам потребуется: замороженный зелёный горошек, молодой кабачок или цукини, сухая паста фузилли, цедра 1 лимона, сливочное масло, пармезан и сливки жирностью 33%. Порубите кабачок на небольшие ломтики. Поставьте на средний огонь сковороду, налейт...

Паста орзо с креветками и зеленым горошкомИнгредиенты: Макароны (орзо) - 200 гр, Креветки (очищенные) - 200 гр, Зелёный горошек - 100 гр, Помидоры (крупные) - 2 шт., Томатный соус - 1 стол.л., Поваренная соль - по вкусу, Сахар - по вкусу, Перец острый молотый - по вкусу, Растительное масло - 2 стол.л.Итак, приступим. Пасту отвариваем в большом количестве подсоленной воды (по времени около 8 минут или смотрите на время указанное на упаковке). Готовую пасту откидываем на дуршлаг, отвар не выливаем. Лук режем маленьким кубиком (лука можно брать больше или ...