Яблочный пирог шарлотка по провански

Время приготовления: 90 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Сахар 200 Грамм
Мука 200 Грамм
Орехи грецкие 80 Грамм
Яйцо 3 Штуки
Сода 1 Чайная ложка
Уксус 1 Чайная ложка
Яблоки 3 Штуки
Ванилин По вкусу
Корица По вкусу

Рецепт приготовления

Спешу поделиться с вами этим чудесным рецептом ароматной шарлотки! Сочетание яблок и орехов всегда было довольно гармоничным, но в этом рецепте нежное тесто объединяет их и создает невероятно нежную текстуру! Такой пирог отлично подойдет для долгого осеннего чаепития. Рекомендую нарезать этот пирог не так, как тортик, а небольшими квадратами или прямоугольниками. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить яблочный пирог "Шарлотка по-провански", потому что держать такой рецепт в секрете — настоящее преступление!
1. Разбейте в миску яйца, добавьте сахар, ванильный сахар и корицу, взбейте все миксером, чтобы яичная масса побелела и немного увеличилась в объеме.
2. Добавьте просеянную через сито муку, погасите соду уксусом и добавьте в тесто. Тщательно перемешайте тесто. Добавьте измельченные блендером орехи и снова перемешайте.
3. Яблоки очистите от семечек и нарежьте кубиками 0,5 см. Добавьте яблоки в тесто и перемешайте. Вылейте тесто в застеленную пергаментной бумагой форму и выпекайте в разогретой до 200 градусов духовке 1 час.
4. Смажьте готовый пирог вареньем и посыпьте грецкими орехами. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Шарлотка яблочный бискейкИнгредиенты: Сахар - 1 стак., Мука пшеничная|Мука - 1 стак., Сода гашеная уксусом - 1/3 ч. л., Сметана - 200 мл, Сахар - 2 ст. л., Корица (для посыпки) - 1 ч. л., Яблоко - 2 штЯблоки чистим от кожуры, удаляем сердцевину, режем на дольки, укладываем в форму. Сверху засыпаем наши ягодки. Теперь готовим тесто: яйца хорошо взбить с сахаром, добавить соду, вмешать муку. Тесто должно быть как густая сметана и литься на начинку, покрыва...

Шарлотка яблочный райИнгредиенты: Яблоко (Кисло-сладкие) - 4 шт, Яйцо куриное - 3 шт, Сахар - 200 г, Мука пшеничная|Мука - 125 г, Разрыхлитель теста - 0,5 ч. л., Ванилин (На кончике ножа), Маргарин (Или сливочное масло для смазывания формы)Итак, для начала возьмем яблоки и нарежем тонкими кусочками. Желательно брать яблоки более кислыми, потому что шарлотка получается сама по себе сладкая, а с кисло-сладкими яблоками она будет замечательно гармонировать. Затем приступаем к тесту: яйца взбивае...

Датский яблочный пирог с корицей и сметаной шарлотка по датскиИнгредиенты: мука пшеничная 200 гр., разрыхлитель 1 ч.л., cода – 1/2 ч.л., соль 1/4 ч.л., сахар 100 гр., ваниль, масло сливочное 100 гр., сыр творожный филадельфия 80 гр., йогурт густой(греческий) 100 гр., яйца 2 шт., ................, яблоки 3 -4 шт., корица 2-3 ч.л., сахар коричневый 2 ст.л., ................, миндаль-листики горсть, сахар коричневый 1-2 ст.л., ................, сметана или creme fraiche.Добрый день! Гуляли мы на днях по Дании,забежали в кафе и скушали их датский пирог с яблоками и сметаной, "разобрала его по полочкам" и испекла, так похоже получилось (девчонки!вкуснее у меня ,честное слово!), попробуйте! Смешиваем отдельно сухие и мокрые ...

Творожно яблочный пирог аля шарлоткаИнгредиенты: 350 мл. кефира 2,5%, 250 гр. творога обезжиренного, 0,5 ст. сахарного песка, 1 ч.л. соды, 2 яйца, 1,5 ст. муки, 4 сладких яблока /кислые не очень подходят/, 0,5 ч.л. молотой корицыТворог хорошо растираем с кефиром, добавляем соду и муку. Яйца взбиваем с сахарным песком. Все смешиваем. Тесто должно быть консистенции жидкой сметаны. Яблоки очищаем от сердцевины, нарезаем тонкими дольками. Форму смазываем маслом, дно посыпаем столовой л...