Яблочный пирог с медом и лимоном мастер и маргарита

Время приготовления: 40 мин.Количество персон: 6

Ингредиенты

Масло сливочное (тесто) - 200 г
Молоко (ледяное (тесто) - 10 ст. л.
Яблоко - 5 шт
Сахар коричневый - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 2 шт
Лимон (сок ) - 0,5 шт
Мед - 200 г
Корица - 0,5 ч. л.
Орехи грецкие - 100 г

Рецепт приготовления

Приготовить слоеное рубленое тесто, для этого в миску просеять 400 г муки, натереть на терке 200 г сливочного масла, растереть, добавить 10 ст.л. ледяного молока или воды.
Быстро замесить тесто.
Тесто выложить в форму диаметром 28 см, наколоть и отправить в холодильник на полчаса.
Пять яблок очистить и нарезать тонкими дольками, положить их на тесто. Посыпать 2 ст.л. коричневого сахара. Поставить в духовку при 200С на 20 минут.
Тем временем приготовить заливку. Два яйца смешать с соком половины лимона. Добавить 200 г меда, 0,5 ч.л. корицы и 1 ч.л. (с горкой) муки, хорошо перемешать.
Залить горячий пирог.
Посыпать рублеными орехами.
Выпекать 30-35 минут при температуре 160С

Источник

Похожие рецепты

Имбироно яблочный напиток маргаритаИнгредиенты: Сок яблочный - 50 мл, Имбирь (корень, свежий для сиропа) - 1 шт, Сахар (для сиропа) - 0,5 стак., Вода (для сиропа) - 1 стак., Сок лимонный (В оригинале сок лайма) - 20 мл, Яблоко (для украшения) - 1 шт, Лед (кубики, 8-10 шт) - 200 г1. Предварительно приготовьте имбирный сироп (готовится очень просто, спасибо поваренку https://www.povarenok.ru/recipes/show/40566/ ). Остудить. 2. Предварительно уберите бокалы для сервировки в морозилку (минут на 10-15). 3. Нарежьте яблоко на тонкие доль...

Яблочный пирог с мятой и лимоном на тонком песочном тестеИнгредиенты: масло сливочное — 150 г, желтки — 4 шт, сахарная пудра — 2 ст.ложки + на посыпку, мука — 1 ст., сахар демерара — 4 ст.ложки, яблоки — 4 шт. средние, лимон — 1 шт, мята — несколько листочковАроматный и нежный пирог, тонкое хрустящее тесто и много сочной начинки –и осенняя хандра отступает! 1. В чашу блендера выложить масло кусочками, всыпать пудру и просеянную муку с крахмалом. Пробить до образования крошек. Добавить желтки и пробить, пока тес...

Перевернутый яблочный пирог с медом и имбиремИнгредиенты: сливочного масла 4 Ст. ложки, соли 1 Щепотка, яблока 800 Грамм, яйцо 1 Штука, темной патоки 1/3 Стакана, пахты 1 Стакан, соды 1 Чайная ложка, соли 1/2 Чайных ложки, имбиря 1 Чайная ложка, корицы 1 Чайная ложкаАроматный яблочный пирог подавайте со взбитыми сливками. 1. Сделать начинку. Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и нарезать ломтиками. Разогреть духовку до 160 градусов. Смазать маслом форму для пирога. 2. Растопить сливочное масло в маленькой кастрюле. ...

Яичница мастер и маргаритаИнгредиенты: яйца - 2 штуки, помидоры - 100 граммов, яблоки - 100 граммов, сыр - 150 граммов, масло сливочное - 20 граммовВ нагретую порционную сковороду с маслом выложите с одной стороны нарезанные дольками помидоры, с другой — нарезанные дольками яблоки. Помидоры подсолите, яблоки посыпьте сахаром. На середину сковороды положите толстые пр...