Яблочная запеканка с финиками и геркулесом

Время приготовления: 15 мин.

Ингредиенты

1 яблоко
4 финика
2 ст. л. натурального йогурта
2 ст. л. мюсли или геркулеса
2 ч. л. меда (по желанию).

Рецепт приготовления

Для приготовления яблочной запеканки с финиками и геркулесом первым делом на дно формочек для запекания выкладываем слой геркулеса или, как у меня, несладких мюсли с фруктами. Поверх выкладываем слой натурального йогурта чтобы хлопья не получились жестковатыми. Можно перемешать, но я не перемешивала, все равно сок от яблока и йогурт при запекании стекают вниз, пропитывая нижний слой. Яблоко режем некрупными кубиками, кожицу я не срезаю. Финики для мягкости можно размочить в воде предварительно. Режем их полосочками, удаляем косточки. Выкладываем в формочки кусочки яблок, а затем полоски фиников. Добавляем в десерт по одной чайной ложке меда сверху. Опять-таки я не перемешивала мед, так как он расплавится и уйдет вниз. Вместо меда в запеканке из яблок можно использовать сахар или вообще не сластить, если йогурт сладкий. Отправляем формочки с яблочной запеканкой в разогретую духовку на 10 минут. За это время яблоки станут мягкими, выделят сок, который пропитает хлопья вместе с йогуртом и медом. Подавайте вкусную запеканку с яблоками и финиками горячей прямо в формочке. Приятного аппетита!

Источник

Похожие рецепты

Запеканка с геркулесом и тушеным мясомИнгредиенты: Мясо (любое) - 400 г, Хлопья овсяные (Геркулес ТМ "Мистраль") - 200 г, Лук репчатый - 1 шт, Масло растительное (для жарки), Бульон - 2,5 стак., Горчица (французская) - 1 ст. л., Соль (по вкусу), Перец черный (молотый по вкусу), Тимьян (по вкусу)Для запеканки берем цельнозерновые хлопья "Геркулес" ТМ "Мистраль". Нагреть масло в большой сковороде и обжарить мясо, нарезанное кубиками. Жарить, пока не подрумянится. Лук мелко нарезать и отдельно обжарить. Переложить мясо в жаропроч...

Творожно сливовая запеканка с геркулесомИнгредиенты: Ванилин - 1 пакет., Слива - 5 шт, Хлопья овсяные (геркулес) - 0.5 стак., Сметана - 2 ст. л., Сахар (песок) - 1.5 ст. л., Яйцо куриное - 1 шт, Творог - 300 гГеркулес залить кипятком и дать настояться 5 минут. Слить воду. Добавить творог, сахар , яйцо, сметану и порезать сливы, всыпать ванилин и тщательно перемешать.

Запеканка из цветной капусты с цельнозерновым геркулесомИнгредиенты: цветная капуста-200 г, геркулес цельнозерновой тм мистраль-4 ст.л., сливки-0,5 ст., лук репчатый-1 шт, сушеная зелень с чесноком-пара щепоток, яйцо-1 шт, соль, перец черный молотый, масло сливочное-1 ст.л., сыр тертый-2 ст.л.1. Геркулес залить горячими сливками. 2. Порезать лук. Капусту разобрать на небольшие соцветия. 3. Капусту залить водой, посолить, варить 5 минут. 4. Лук обжарить на сливочном масле. 5. В чашу для взбивания положить капусту и разбухший геркулес. 6. Грубо пр...

Яблочная запеканка еваИнгредиенты: начинка: 260 гр. очищенных и порезанных яблок, 50 гр. сахара, 1/2 ст. л лимонного сока, 50 гр. изюм лидия, тесто: 75гр сахара, 75 гр. маргарина комнатной температуры, 2 яйца, 150 гр. муки, 1 ч.л разрыхлителя, 3 ст. л молока, ванильОчищенные и порезанные яблоки выкладываем в форму и посыпаем сахаром.Сверху выкладываем изюм и сбрызгиваем лимонным соком. Взбиваем размягченный маргарин с сахаром,добавляем яйца и еще раз взбиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем,ванилью и постепенно всыпае...